SEBZELİ GÜVEÇ

Merhabalar yaz türlüsünü çok severim ben hele de annemin yaptığını ayrı bir severim nasıl yaparsam yapayım sanki annemin yaptığı gibi lezzetli olmuyor.

Güveç tencerede pişirince bildiğimiz türlü oluveriyor sebzeli güveç :)  Güveç tencerede ki halini fotoğraflamayı unutunca bende sunumu güveç kaptım :)

MALZEMELER:

1 kase taze fasulye

1 patlıcan

1 kabak

3 yeşil biber

1 kuru soğan

2 patates

3 diş sarımsak

2 domates

sıvı yağ

tuz

HAZIRLANIŞI:

Tüm malzemeler temzilenip doğranır güveç tenceresine koyulur ve üzerine doğradığımız soğan sarımsak ve rendelediğimiz domates ve sıvı yağ tuz konularak kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde pişirmeye bırakılır.

AFİYET OLSUN :)