TRUFFLE

Merhaba arkadaşlar,yine ben geldim hoş geldim demi:) Özlemişim ben ya sık blogumu güncellemeyi ,yaptıklarımı paylaşmayı , anlamsız da olsa düşüncelerimi yazıya dökmeyi sizlerle paylaşmayı kısacası ben blog dünyasını özlemişimmm:)

Pazar günü birden aniden hiç aklımda yokken facebookta bir sayfa açtım kendime gelmek isteyen herkesi beklerim .Hatta gelin kaynaşalım derim ,hatta ve hatta kırmazssınız diyede ümid ederim:))

buyrun bakalım sayfamın linki de işte burada  http://www.facebook.com/MutfakKeyfi  gelin gelin tanışalım kaynaşalım :)

Evett gelelim bu akşam ki tarifmize kendileri fotoğrafta görüldüğü üzere çok ama çok güzel olan  truffle'lerim:) Ben tarifin aslına uymadım evde ki kalan malzemelerimi değerlendirdim sonuç yinede çok güzel oldu.

Ben elimde kalan kek kırıklarını ve ve buzdolabında bekleyen artan pasta kremasını ilave ederek yaptım sonuç yinede çok güzel oldu...İşte buyrun tarifin asılı burada...

TRUFFLE

MALZEMELER:

• 2 Paket kakolu kek
• 1 paket sütlü çikolata 80 gr 
• yarım çay bardağı fındık
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• aldığı kadar süt
• kakao
• hindistan ceviz
• pudra şekeri

HAZIRLANIŞI:

Kakaolu kekler ufalanır.Ayrı bir yerde tereyağı eritilir ,aygazdan alınır,sıcakken içine çikolata kırılıp eklenir ve kaşıkla karıştırılarak erimesine yardımcı olunur.bu karışım ufalanan kek kırıklarının üzerine dökülür,sonra fındık eklenir ve macun kıvamında olacak şekilde süt ilave edilir.Akşamdan yapılıp buzdolabına konulur ve sabah yuvarlanıp kakao,pudra şekeri ve hindistan cevizine bulanır ve afiyetle yenir:)

Not: ben macun kıvamında yapmadım biraz daha katı yapıp şekillendirdim hemen sorun çıkmadı benden söylemesi:)

Ayrıca yine yeniden bu tarifimi PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ  ne ev sahipliği yapan sevgili arkadaşım gelibolu17 me gönderiyor ve çok ama çok kolay gelsin diyorum...

Bir sonraki tarifimde buluşmak üzere hoş ve esen kalınız efem:)