NİŞASTALI KURABİYE

Merhaba merhabaaa merhabaaaaa :) Keyifle geçen bir hafta başından sonra sizlere sevgiyle neşeyle merhaba demenin keyfindeyim :)

Umarım hep günlerimiz keyif içinde neşeli mutlu geçer ülkemizin üzerinde dolaşan kara bulutlar son bulur...

Malum Şubat ayındayız bu da demektir ki sevgililer günün olduğu bir ay ve biz bloggerlere de bu gün için özel hazırlanmış tarifleri yayınlamak düşer :)

Gerçi bu kurabiyeler öğretmenler günü için yapılmıştı ama olsun kalpli olunca günün anlamına da uygun olur dimi canım okuyucum :)

Zevkinize göre istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz artık yaratıcılığınıza kalmış.Benimki sadece bir öneri,ama lezzettinden emin olduğum kesinlikle tavsiye ettiğim bir kurabiyedir kendileri :)

MALZEMELER:

1 paket margarin

1,5 su bardağı pudra şekeri

1,5 su bardağı nişasta

1,5 su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

aldığı kadar un

HAZIRLANIŞI:

Oda sıcaklığındaki margarin, sıvı yağ,pudra şekeri,nişasta,kabartma tozu ve nailya eklenerek yoğurulur ve azar azar un ilave edilir bu aşamada unu hamur çektikçe yavaş yavaş ekliyoruz yoksa toplarlaması güç olur.

Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz ve hamurumuz dan parçalara kopararak merdane yardımı 1 cm kalınlığında açıyoruz ve istediğimiz kalıpla kesip istediğimiz şekilde süsleyerek üzeri pembeleşme den fırında pişiriyoruz.Afiyet olsun :)

Evettttt gelelim benim için en keyifli günlerden birinin ayrıntılarına,Sevgili Emine Beder hanımın Beyaz tv de yayınlanan mutfak aşkı programına konuk oldum ve iyi kide gitmişim diyorum çok keyifli ve çok güzel bir tecrübe oldu benim için.

Baştan çok heyecanlandım çekimler başlamadan ama daha sonra nasılsa hiç heyecan kalmadı ne kameraları gördü gözüm ne de başka hiç kimseyi çok rahattım tabi ki bunda Emine hanımın katkısı büyük sevecenliği yakınlığı sayesinde her şey çok güzel geçti,tabi ki asistanı Buket hanımı es geçemem çok candandı sanki uzun yıllardır tanıyormuşum gibiydim her ikisini de.

Çekim sonunda yaptığım böreği ve kurabiyeyide  çok beğenmeleri övgü dolu sözleri beni dahada çok mutlu etti.

İnş programı izlediğimde gerçekten güzel bir çekim oldu derim her ne kadar heyecanlamadım diye düşünsem de çekim sırasında neler konuştuğumun yarısını hatırlamıyorum :)

Yayın tarihini 

programı izlemek isteyenler için yayın tarihini facebooktaki sayfamdan duyuracağım kısmetse yani beni takipte kalın efem :)