Merhaba bu tarifimiz sahurda kahvaltıyı tercih edenlere alternatif olacağını düşündüğüm KAYGANA ...Bildiğimiz krep yada başka bir deyişle akıtmaya çok benzer bir tarif içindeki malzemeler biraz daha farklı sadece.Gerek görüntü ile gerek yapılışı ile tamamen bir krep aslında ama tek fark içindeki malzemeler.Sahurda,kahvaltıda beş çaylarının yanında pratik ve bi o kadar da çabuk yapılabilen lezzetli bir tarif bu KAYGANA:)
Ayrıca bu tarifimi HOBİ DÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİNİN 5.OLAN SAHUR LEZZETLERİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİPLİĞİ YAPAN SEVGİLİ mintininmutfagi arkadaşıma gönderiyorum. Yemek blogumda ilk kez bir etkinliğe katılıyorum ve arkadaşımada kolay gelsin diyerek tarifimize geçiyorum:)
İÇİNDEKİLER:
bolca maydonoz,
bir adet ince ince doğranmış soğan
tuz
bir miktar mısır unu
üç yumurta
yarım su bardağına yakın un
su
HAZIRLANIŞI:
üç yumurta kırılır ve iyice çırpılır..
yarım su bardağına yakın un ve az bir miktarda mısır unu koyularak karıştırılır....
aslı tuzlu hamsi ile yapılır ve onun suyundan koyarlar...eğer varsa o sudan koyun...
Şayet yoksa miktarı çok cıvık olmamak şartıyla suyu ilave edilir...bolca maydonoz,bir adet ince ince doğranmış soğan ve tuz ilave edilerek karıştırılır...
diğer tarafta tavaya yağ koyular hafif kızdırılır...
azar azar yapılan iç koyulur ve arkalı önlü krep şeklinde kızartılır...
afiyet olsun....
SEVGİLİ ARKADAŞIM ELLERİNE SAĞLIK.TARİFLERİNLE KATILMAYA DEVAM EDEBİLİRSİN.BU ARADA ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR.LEZİZ TARİFİN ŞU ANDA GÖRÜCÜYE ÇIKTI BLOĞUMDA.SEVGİLER...
YanıtlaSilGüzel bir alternatif olmuş.
YanıtlaSilGüzel bir alternatif olmuş.
YanıtlaSilKayganayı ben çocukken yan komşumuz yapar getirirdi. Bİrden aklıma o günler geldi :)
YanıtlaSilEllerine sağlık canım.
Sevgiler...
ellerinize sağlık bende çok severim bizde nane koyarız içine oda çok güzel olur. bu arad bende kocaeliden)) yonca... yemek sitenizde hayırlı olsun ..
YanıtlaSilÇok nefis gözüküyr canım ellerine sağlık...
YanıtlaSilcanım ellerine sağlık.yapıp çocuklara yedirmek lazım.çok besleyici çünkü.sevgiler naşide.
YanıtlaSilBu ramazan dolayısı ile
YanıtlaSilsahur için bol bol yapıp afiyetle yediğimiz bir tariftir kendisi ..
ailece pek bi severiz..
ellerine sağlık..
Bu ramazan dolayısı ile
YanıtlaSilsahur için bol bol yapıp afiyetle yediğimiz bir tariftir kendisi ..
ailece pek bi severiz..
ellerine sağlık..
inşş mintninmutfağı,çok teşekkürler...
YanıtlaSilanneninemekleri çokteşekkürler
YanıtlaSilzerrin teşekkürler,bende ilk kez gördüm ve yaptım:)
YanıtlaSilhoşgeldin yonca çok teşekkürler
YanıtlaSilteşekkürler canan
YanıtlaSilnaşidecim çok teşekkürler
YanıtlaSilbizde çok severiz kendilerini sevgi:)
YanıtlaSilçok teşekkürler
Of ya yapılırmı şimdi bu bana
YanıtlaSilbayılırımda azcık eline sağlık
bacım :)Ülkü