27 Eylül 2010 Pazartesi

KOLAY SU BÖREĞİ



Merhaba, yeni bir hafta başı herkese hayırlı olsun bakalım.Çok güzel bir hafta sonundan sonra dianmik bir şeklide yeni bir haftaya başlıyorum.Oğlum şehir dışında okuduğu ve futbol oynadığı için bayramdan itibaren yoktu ve bu hafta sonu bizimleydi,özlemişiz birbirimizi yani ben çok özledim zaten de oğluşumda özlemiş kardeşini kardeşi onu :( Hakkında hayırlısı olur inş daha on yedisine yeni girdi ve başka şehirde tek başına Rabbm yardımcısı olsun inş.İstediği ve sevdiği yemekler hazırlandı tabiki dünde aneannesi boşnak böreği yaptı bayılır zaten :)Kısacası güzel bir hafta sonuydu çünkü oğlum yanımdayı daha ne olsun dimi ama:)

Geçelim bu günki tarifimize,kolay su böreği ,yiyenler gerçekten su böreği yediklerini sanıyorlar bir kaç kişiyi böyle kandırdım hatta  'oo ne güzel su böreği yapıyorsun' larla karşılaştım sonrasında doğruyu öğrendikleirnde hele birde yapılışınında bu kadar kolay olduğunu öğrenince daha bir şaşırıyorlar işte böyleeee evett hadi hadi bakalım tarifimizi yazalım...




İÇİNDEKİLER:
5 Yufka
5 yumurta sarısı
2 su bardağı su

İÇİ İÇİN:

rendelenmiş kaşar peyniri
rendelenmiş peynir
lor peyniri
maydanoz


HAZIRLANIŞI:

Yumurta sarıları ve su çırpılır yağlanan fırın tepsisine ilk yufka serilir kenarları kesilmez dışarda kalır,sonrasında diğer yufkadan bir parça koparılarak yumurtalı su karışımına sokup çıkarılır ve tepsiye konulur düzgün olmasına gerek yok öylesine bırakılır ve bir yufka bu şekilde tepsiye konulur.Sırasıyla içine kaşar peyniri,peynir, lor peyniri ve maydonoz serpiştirilir.sonra diğer yufklar bitene dek aynı işlem uygulanır.Tepsinin dışına sarkan yufkayı tepsinin içine alarak öteki yufkanın üzeri kapatılır,ve kalan yumurta su karışımından çok olmamak üzere en üste dökülür ve kızgın fırında pişirilir.AFİYET OLSUNNNNN:)


20 yorum:

  1. bugün nefis su börekleriyle karşılaşıyorum nedense...

    ellerine sağlık mukocum...

    oğlunada tez zamanda hayırlısı ile kavuş canım..ne mutlu sana yetişkin bir çocuğun var....

    YanıtlaSil
  2. Pratik ve güzel bir börek ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Allah kavuştursun :)

    Pek de nefis görünüyor börek, ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  4. Ben bu kadar yumurta koymuyorum. Güzelligi bundan mi acaba? Ellerine saglik. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. ELLERİNİZE SAĞLIK BÖREKLERİN ASI..
    SEVGİLER..

    YanıtlaSil
  6. Hıımm nefis görünüyor ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  7. sevgili arkadaşım ellerine sağlık nefis görünüyor...

    YanıtlaSil
  8. ellerine sağlık nefisss.

    YanıtlaSil
  9. canim enfes bir börek ellerine saglik oglanlarda bayilir dogru yani
    güzel yorumun icinde tesekkür ederim
    sevgiler....

    YanıtlaSil
  10. GERÇEKTEN ÇOK PRATİK OLMUŞ.TARİFİ ALDIM MUTLAKA DENEYECEĞİM.ELLERİNE SAĞLIK..

    YanıtlaSil
  11. ÇOK TEŞEKKÜRLER DİSALCİMM ,AMİNN İNŞŞŞŞŞ

    YanıtlaSil
  12. ANNEANNE TEŞEKKÜR EDERİMM

    YanıtlaSil
  13. SAOLASIN PRENSESİMM AMİNN İNŞŞŞ

    YanıtlaSil
  14. OLABİLİR NESRİN ,TEŞEKKÜRLERRR

    YanıtlaSil
  15. YEMEKBİRKAŞIK ÇOK TEŞEKKÜRLERRRR

    YanıtlaSil
  16. MUTFKTEYZE ÇOKK TEŞEKKÜRLERRR

    YanıtlaSil
  17. MİNTİ TEŞEKKÜRLER CANIMMM

    YanıtlaSil
  18. AYŞEMMM ÇOKKK SAOLL BİTANESİİİİİİİ

    YanıtlaSil
  19. TEŞEKKÜR EDERİMM SEVİLLLLL

    YanıtlaSil