18 Aralık 2011 Pazar

MİMOZA SALATASI




Merhaba arkadaşlar,yağmurlu soğuk kapalı ve kasvetli bir pazar gününden İzmit'ten sıcacık sevgiler hepinize...Blogumu ihmal etmek istemiyorum en azından haftada bir tarifle bende buralarda olmaya çalışıyorum bir çok arkadaşıma yorum yazamıyorum şu sıra yazsam da sınırlı kalıyor ama hep aklımdasınız bilesiniz...

Çokkk güzel ama gerçekten çok güzel bir salata tarifi var bu günkü menüde:)Beni bu tarifle buluşturan sevgili arkadaşım  yeturlalezzetkareleri ne çok teşekkür ediyorum ve bloguna uğrarsanız eğer birbirinden güzel ve lezzetli tarifilerini görmüş olursunuz.

Benim fotoğraflar çok kötü fotoğraf makinemin piller bitmişti bende telefonla çekmek zorunda kaldım o yüzden çok iyi değil affola diyorum:)

Ve bu tarifİmi  "Çay Kahve Bahane" etkinliğinin ev sahipliğini Ayşe ablacıma (anneminkiziyim ) gönderiyor ve kolaylıklar diliyorum.




MİMOZA SALATASI

MALZEMELER:
  • Haşlanıp rendelenmiş patates
  • Yarı haşlanıp rendelenmiş havuç
  • İnce kıyılmış beyaz lahana (Üzerine tuz serpip dinlendirin sonra sıkıp kullanın)
  • Katı haşlanmış yumurta (beyazını ince dilimleyin sarısını rendeleyin)
  • Bol dövülmüş ceviz (üzeri ve alt tabanı için)
SALATANIN SOSU
  • İnce kıyılmış dereotu
  • Döğülmüş sarımsak
  • Mayonez
  • Katı yoğurt
  • Tuz ve toz halde limon tozu (limon suyu sulandırıyor)
HAZIRLANIŞI

Servis tabağına çemberi koyuyoruz,tabanı tamamen kaplayacak şekilde ceviz koyuyoruz,cevizin üzerinE rendelenmiş patatesi çok ezmeden yayıyoruz ve üzerine 2-3 kaşık kadar sos döküp kaşıkla yayıyoruz.
Havuçları yayıp üzerine yine sos,lahanaları yayıp yine sos döküp yayıyoruz.Lahanın üzerine yumurta beyazlarını ve rendelenmiş olan yumurta sarılarını serpiştiriyoruz,üzerine de bolca serpiştirilmiş cevizimizi yayıp buzdolabında bir kaç saat dinlendirip çemberi çıkarıp dilimleyip servis yapıyoruz.AFİYET OLSUN :)

10 Aralık 2011 Cumartesi

DOLGULU (SODALI) KEK



Evetttt tekrar merhabalar efenim bu sefer arayı çok uzatmadan yine sizlerle buluşmanın keyfini yaşıyorum şu an:) Ayrıca siz  blog arkadaşlarımı ziyaret edemediğim için üzgünüm ama bunu bu gün telafi edeceğim inş,çünkü tüm hafta sonu evdeyim oleyyyyyyyyy:) Çalışmaya başladığımdan bu zamana bir ay oldu her cumartesi dışardaydım,çalışırken evi özlüyorum evdeyken de çalışmayı,insan oğlu ne garip ortası hiç yok :)


Neyse efenim sizlerin başını daha fazla ağırtmadan çenem düşmeden iyice geçelim tarifimize bu tarifimi
PORSELEN ÇAY SAATİ ETKİLİĞİ 70. HAFTANIN EV SAHİPLİĞİNİ YAPAN SEVGİLİ ÜLKÜ'CÜĞÜME GÖNDERİYORUM KABUL BUYURSUNLAR EFENİM:)


Aylar önce bu tarifimi sevgili arkadaşımız papatyasef den aldım ve ve çok beğendik misafirlerim ve özellikle çocuklar tarafından çok beğenildi top kek gibiydi çünkü hem görüntüsü hem lezzeti çok güzel olmuştu.Teşekkürler arkadaşım.


DOLGULU(sodalı) KEK
MALZEMELER
  • 4 adet yumurta,
  • 7 kahve fincanı toz şeker,
  • 3 fincan sıvıyağ,
  • 4 fincan soda veya gazoz,
  • 8 fincan un,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 2 yk. kakao.
HAZIRLANIŞI:

ilk önce yumurta ve şeker iyice çırpılır,sonra diğer malzemeler eklenerek güzelce karıştırılıp  muffin (top kek) kalıplarının içine yerleştirdiğimiz küçük kek kağıtlarına bir yemek kaşığı koyup tam ortasına bir tane topcuk yerleştirdikten sonra 2 yemek kaşığı daha kek hamurundan döküyoruztüm kek hamurunu bu şekilde hazırladıktan sonra 150 derecede ısıtılmış fırında pişirilir ve afiyetle  yenir dilimlendiği zaman görüntüsü çok güzel oluyor .Kek pişerken kapağını iyice kabarıncaya kadar açmıyoruzki kekimiz güzel kabarsın.AFİYET OLSUN...



  • İç dolgusu için topcuklar:
  • 1 paket labne, 1 çay bardağı toz şeker, 1 su bardağı hindistancevizi.
  • Hepsi yoğurulup cevizden biraz küçük toplar yapılır buzdolabında bekletilir ve kek hamuru hazırlandıktan sonra birlikte kullanılır.

4 Aralık 2011 Pazar

Sebzeli Pilav ve Soslu Biftek...


Merhaba arkadaşlar yine uzun bir ara verdim farkındayım , blogumu, sizleri, bir şeyler paylaşmayı çok özledim.Uzun aranın sebebine gelince dört buçuk ay gibi uzun bir tatilden sonra işime başladım yeniden ilk günler, ilk yoğunluğu atlattım buradayım,akşamları yorgun argın eve gelince blogumu da ihmal etmiş oldum ama facede takılmaya devam ettim o ayrı, zaten ne olduysa faceden sonra oldu blogları ihmal eder oldum:) İnşş buralardayım yine çünkü yaptıklarımı fotoğraflamaya devam ediyorum ve sizlerle buluşmak için sabırsızlanan bir çok tarifim var:)

İlk tarifim çocukluğumda yengemde çok yediğim bir pilav bende biraz değişiklik yaparark yaptım harika bir lezzet oldu kesinlikle tavsiye ederim.Yengem sadece köfte koyardı içine ben bezelye ve havuçda ekledim sonuç süper,neyse tarifimize geçelim dimi ama:)


SEBZELİ PİLAV

MALZEMELER
  • Pirinç
  • kıyma
  • Soğan
  • nane
  • maydanoz
  • bezelye
  • havuç
  • sıvı yağ
  • tuz
YAPILIŞI

Kıyma,soğan,maydanoz ve nane ile birlikte köfte hamuru yoğrulur,minizik bezelye büyüklüğünde köfteler yapılır.Havuçlar küp küp doğranır ve bezelye ile birlikte haşlanır.sonra sıvı yağ ile pirincimizi kavururuz,pirincin suyunu ekledikten sonra içine köfteler,bezelye ve havucu ekleyip pişirimeye bırakırız.Ölçü yok ben göz kararı yapıyorum o yüzden ölçü veremedim.AFİYET OLSUN...





SOSLU BİFTEK


MALZEMELER
  • Yarım su bardağı zeytin yağı
  • Yeni bahar
  • Kimyon
  • Kekik
  • İki su bardağı süt
  • Bifteklik et

YAPILIŞI:

Etler biftelik olmalı ince ve dövülmüş ,tüm malzemeleri karıştırp etleri bu sosun içinde bir gün bekletin eğer acil yapacaksak bir saat beklemsi gerek en az sonra mangalda yada yağzsız tavda pişirin lezzet test edip onaylandı sonuç harika:) AFİYET OLSUN...

31 Ekim 2011 Pazartesi

KIBRIS TATLISI



Merhabalar  nasılız bakalım cümleden ? Ben iyiyim çok şükür hemde çok iyi çünkü bir buçuk ay önce başladığım diyette tam tamına altı kilo verdim ve bunun şerefine sizinle çokkkkk ama çokk güzel olan, misafirler tarafından tam not alan bu tatlıyı paylaşmak istedim.Kesinlikle favorim  artık şu sıra bıkana dek yaparım ben şiddetle size de tavsiye ederim.İyi ki bu tarifi sevgili arkadaşım olsadayeseksuzan arkadaşımda görmüşüm iyiki denemişim ve kendisine de buradan kocaman teşekkür ediyorum.Tarifide onun sayfasından direk kopyaladım bilginize...


MALZEMELER:
  • 3 adet yumurta
  • yarım su bardağı şeker
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardagı galete unu
  • 1 su bardağı kırılmış ceviz
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • bir paket kabartma tozu
 KREMASI İÇİN:
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı nişasta
  • yarım su bardağı şeker
  • bir paket vanilya
  • bir paket krem şanti
ŞERBETİ İÇİN:
  • 2 su bardağı su
  • 1.5 su bardağı  şeker
  • bir paket vanilya
YAPILIŞI:
  1. Öncelikle şerbeti yapın, çünkü kekin üzerine şerbet soğuk dökülecek. Bir tencereye suyu ve şekeri dökün, kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 15-20 dakika daha kaynatın. Şerbet hazır olunca altını kapatın ve vanilyayı ekleyip soğuması için bekletin.
  2. Keki için yumurtaları ve şekeri iyice çırpın, diğer malzemeleride ekleyip karıştırın. Yağlanmış bir tepsiye (ben büyük kare borcam kullandım) dökün.
  3. 170 derece fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti üzerine dökün, soğuması için bekletin.
  4. Kreması için krem şanti hariç diğer  malzemeleri bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Altını kapatın, toz krem şantiyi ekleyin ve blendırla 5 dakika çırpın.
  5. Soğumuş şerbetli kekin üzerine bu kremsi muhallebiyi dökün. Üzerine bolca hindistan cevizi (ben ceviz serptim)serpin. Buzdolabında 2-3 saat bekletip servis yapın.


25 Ekim 2011 Salı

HAVUÇLU RULO SALATA



Merhaba arkadaşlar,bu aralar malumunuz kötü günler geçiriyoruz milletçe:( Bu konuda öteki bloguma uzun uzun yazdım tekarar buraya yazmak istemiyorum,okumak isteyenler için bir tık sadece...


Çok güzel çok değişik bir salata tarifim var sizlere,kız kardeşimin misafirleri için değişik salata tarifi arayışı içine girmişken önce sevgili arkadaşım Zerrin'de gördüğüm bu salata tarifine bayıldım açıkçası daha sonra Zerrinin de blogunda bahsettiği hayatintakendisi blog arkadaşa gittiğimde kesinlikle bu salatayı yapmalıyım dedim ve iyi ki de demişim ve yapmışım.Çok teşekkürler arkadaşlar böyle güzel ve değişik tarifleri bizimle buluşturduğunuz için.


 Ama benim ki biraz fazla piştiği için kırılmalar oldu görüntü o kadar güzel değildi fakat lezzeti misafirlerimiz tarafından tam not aldı.


Veeee misafirlerimizin bayıldığı ,çok beğendiği salatanın tarifi var sırada,hadi bakalım yapacak olanlara şimdiden afiyetler olsun:)



Malzemeler
  • 1 kg havuç
  • 4 adet yumurta
  • 5 kaşık un
Arasına sürmek için
  • 400 gr süzme yoğurt
  • 200 gr süzme beyaz peynir(ben koymadım tercihe göre değişebiliriisniz)
  • 1/2 demet dereotu
  • 1-2 diş sarımsak
  • Tuz, dilerseniz pul biber
1 kilo havucu rendeleyip az yağda pişinceye kadar kavuruyoruz. İçerisine 1 çay bardağı sıcak su ekleyip suyunu çekene kadar biraz daha pisiriyoruz. Tuzunu ilave edip, soğumaya bırakıyoruz.
Bu sırada yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıp, 4 yumurtanin beyazını kar haline gelinceye kadar çırpıyoruz. Sarılarını ve 5 kasik unu havuçlara ekleyip hepsini blendırdan geçiriyoruz. Kar haline getirdiğimiz yumurta beyazlarını havuçlu bu karışıma azar azar ekleyip tahta bir kaşık yardımı ile karıştırıyoruz. Hazırladığımız bu hamuru yağlı kağıt serdiğimiz bir fırın tepsisine düzgünce döküp önceden 180 C’ye ısıttığımız fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz. Fırından çıkarır çıkarmaz yağlı kağıt yardımıyla rulo haline getirip soğumaya bırakıyoruz.
Başka bir kapta beyaz peyniri ezip süzme yoğurda ekliyoruz. İçerisine tuz ile dövdüğümüz 1-2 diş sarımsak ve ince ince kıyılmış dereotunu katıyoruz. Hazırladığımız bu karışımı soğuyan rulo kekimizi hafifçe kırmadan açıp içerisine sürüyoruz ve tekrar rulo olarak sarıyoruz. (Siz içerisine dilerseniz labne, krem peynir gibi alternatifler deneyebilirsiniz.)
Rulo salatamızın üzerini streç film ile kapatıp bir gece dolapta beklettikten sonra dilimleyerek servis ediyoruz.

not:tarifini olduğu gibi hayatintakendisi kopyaladım...

13 Ekim 2011 Perşembe

Acı Domates Sosu ve Kış Hazırlıkları


Yok giriş yazısı, yok giriş cümlesi bu sefer sadece fotoğraflarım ve tarifim konuşacak sizinle :P Aaaaa nedir ya hep yazmalı mıyım bu sefer keyfim yok canım istemiyor bir şeyler yazmayı sadece tarifi eklemek istedim olar demi çokkkk sevgili arkadaşlarım izleyenlerim ehehhe:)
 Oldu bile dediğinizi duyar gibiyim bu yüzden cesaretle haydi bakalım geçelim tarifimize:)




Bu domates sosu harika bir lezzet harika bir sos on yıldır sürekli yaparım yemeklerde salata yerine çok tüketiriz biz.Çay sofralarında kısırın,patates salatasının yanına özellikle çok yakışıyor.
Geçelim tarifimize, şimdiden yapanlara afiyet olsun ...



İÇİNDEKİLER:

Bir kilo domates
Bir çay bardağı sirke
Bir çay bardağı sıvı yağ
sarımsak,tuz,
acı süs biber(acı sevme ye bağlı olarak göz kararı)
Kırmızı biber(göz kararı)

HAZIRLANIŞI:

Domatesler,sarımsak,acı biber robottan geçirilerek kaynatılır,domatesler suyunu çekene kadar pişirlir,tuz ilave edilir.Ayrıca küp küp doğranan kırmızı biberler kaynayan domatesin içine eklenir,bir iki taşım kaynatılır,sıcak sıcak kavnozlara dökülüp kavonozlar tes çevrilir soğumaya bırakılır...
 
NOT: ben on beş kilo domatese yarım kilo acı biber,üç kilo kırmızı biber koydum...


Üstteki fotoğrafta gördüğünüz gibi kırmızı biberleri güzelce yıkadıktan sonra fırın tepsisine koyup güzelce pişmesini bekledikten sonra,kapaklı bir tencereye koyup bir iki saat beklettikten sonra kabuklarını soyuyorum içini temizliyorum,sonra buzdolabı poşetlerine koyup doğru derin dondurucuya,kışın afiyetle yemek için yerini alıyorlar:)


Bu fotoğraftakiler de menemenlik olarak hazırlanmış domates ve biber karışımı.domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğradım biberleri de doğradım ve karıştırıp buzdolabı poşetlerine koyup onları da doğru derin dondurucuya yolladım.

Ayrıca patlıcanlarım vardı derin dondurucuya koyduklarımın arasında onları da karnı yarık yapacak şekilde birde musakkalık olacak gibi yuvarlak yuvarlak keserek hazırlayıp kızarttım ve saklama kaplarının içine koyarak derin dondurucuya attım,kışın aynı yaz lezzetinde gibi oluyor.

Bezelye zamanında da bezelyeleri temizleyip boz dolabı poşetine koyup yine derin dondurucuya koyuyorum.

Ve son olarak da dolma biberlerin içini temizleyip poşetleyip dondurucuya koyuyorum.

Kışın her biri aynı yaz tazeleğinde oluyor...


10 Ekim 2011 Pazartesi

LUTENİTSA (KAHVALTILIK SOS)


Merhaba,ben hastaydım hemde çok feci grıp olmuşum hafta sonu hiç kalkmadım yemek yapma dışında.Ne kadar hasta olursanız olun evde çocuklar varsa kalkmak zorundasınız.Gerçi aparatif şeyler hazırladım sağ olsun çocuklarım çok yormadılar beni.Baş ağrısı hapşırma,aksırık,şiddetli boğaz ağrısı ve karga sesinden beter bir ses.Çok şükür şu anda hafifledi biraz en azından yatma isteği duymuyorum boğazım ağrımasa da sesim halen kısık.
Rabbim bana ve tüm hastalara acil şifalar versin diyelim ve geçelim tarifimize.

Lutenitsa aslında  balkanlara ait bir çeşit kahvaltılık sos,eşim Bulgaristan göçmeni olduğu halde bizimkilerde ben görmedim hiç bu sosu,Arkadaşım var göçmen onda gördüm onlar kasalarca alırlar domatesi ve biberi patlıcanı öyle pişirirler,hatta bahçede ateş yakarlar o şekilde közlerler biberi patlıcanı tabi ki tadı da mükemmel olur ateşte közlenmiş biberin patlıcanın.Sonraları baktım annemde yamaya başladı ve ben çok beğendim,annem sağ olsun yapar bize de verir.Ben yapmadım annemin marifetidir.Fotoğraf bana ait tabi:)



İÇİNDEKİLER;

4 kg. etli domates
2 kg. salçalık kırmızı biber
1 kg. patlıcan
Yarım baş sarımsak
Yarım su bardağından biraz fazla zeytinyağ
2 çay bardağı sirke
çubruka (baharat)
Tuz


HAZIRLANIŞI;

Patlıcanları ve biberleri közleyip kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın.
Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın ve tencereye alın.
Közlenmiş patlıcanları, biberleri  ve sarımsakları da ilave edip ara sıra karıştırarak domatesler suyunu çekene kadar pişirin.
Domatesler suyunu çekince belender dan geçirin.
Zeytin yağ, sirke,çubruka ve tuzunu ekleyip sirke suyunu çekene kadar pişirin.
Sıcakken kavanozlara alıp ağzını sıkıca kapatın ve kavanozu ters çevirin. AFİYET OLSUN...


Not:bu tarifi olduğu gibi muhabbetsofrasi arkadaşımdan aldım,çünkü annem ölçüsüz yapıyor ,ölçülü yapmak isteyen arkadaşlara faydamız olsun dimi ama...

6 Ekim 2011 Perşembe

PİRİNÇ SALATASI (ÇİN PİLAVI)

Merhaba arkadaşlar,ya şu giriş cümlelerini yazarken nasıl zorlanıyorum nasıl başlasam nereye bağlasam diye düşünürken en sonunda saçmalayarak başlıyorum yine hadi hayırlısı:P

Havalarda soğumaya başladı artık , sıcak sıcak çorba yapsak tariflerini versek mi ne?

Diyet yaparken de yemek bloglarında olmak ne zor bir şeymiş yahu,her ne kadar yayınladıklarımın bir çoğu arşivimden olsa da siz değerli arkadaşlarımın sayfalarında ki o güzel mamaları görüp de yapamamak yapıp da yiyemek ne kadannn acı bir durumdur bilseniz:)
Ömrüm diyetle geçti diyet yap ver kilo bırak al geriye verdiğin kiloların iki katını offlsamda puflsamda yine bir diyetin içindeyim şu sıra ve bu sefer zorlu ve uzun bir süreç olacak .Rabbimm yardımcı olsun inş...

Geçelim tarifimize aslında bir çoğunuzun bildiği yaptığı bir lezzet ama blogumda yer almasını istedim bende.Yıllardır yaparım keyifle yenir.

Bu tarifimi hunerlieller arkadaşıma gönderiyorum sitesinde birbirinden güzel tarifiler var ve bu etkinlikte de eminim çok güzel tarifiler olacak bir bakın derim....

İÇİNDEKİLER;
  • 3 su bardağı pirinç
  • yarım demet ince doğranmış dere otu,
  • yarım demet ince doğranmış maydanoz
  • 1 adet limon
  • 8 adet kornişon salatalık turşusu
  • varsa havuç ve domates turşusu(şart değil)
  • 4 adet yeşil soğan
  • tuz,
  • yarım su bardağı sıvı yağ
HAZIRLANIŞI;

Pirinçler  yıkanıp tuzlu ılık suda 1 saat bekletilip süzülür.
Yağ kızdırılıp pirinçler tane tane oluncaya dek tuz eklenerek kavrulur.(kısık ateşte yaklaşık 5 dakika kadar )
3 bardak kaynar su piriçlerin üzerine dökülüp önce yüksek ateşte -fokurdayıncaya dek-sonra kısık ateşte pirinçler uzayıp suyunu çekene kadar pişirilir.Pirinçlerin üzeri göz göz olmalı
Pilavı demlenmeye bırakmalayız.
Salatalık,havuç ve domates turşularını ince ince küp şeklinde doğrarız
Taze soğan ,maydanoz ve dereotuda ince ince doğranır
Tüm malzemeler soğuyan pilavla birlikte karıştırılır ve limon suyu eklenir ve servis kabına alınır...AFİYET OLSUN :)


3 Ekim 2011 Pazartesi

ETİMEKLİ KARIŞIK KIZARTMA VE MİM...



Merhaba arkadaşlar bu gün size çok lezzetli olan karışık bir kızartmam var onu anlatayım size lakinn aylardır kendisi sırada bekliyor görücüye çıkmak için:P Kahvaltıda harika bir lezzet ,çayın yanında misafirlere böreklerin yanında salata niyetine bile çok güzel oluyor benden söylemesi:)

İÇİNDEKİLER:
  • patates
  • kırmızı biber
  • yeşil biber
  • havuç
  • kabak
  • patlıcan
  • etimek
  • yoğurt
  • sarımsak
  • sıvı yağ
  • tuz
HAZIRLANIŞI:

Patates,kırmızı biber,yeşil biber,patlıcan,kabak,havuç küp küp doğranarak sıvı yağda kızartılır.Kızartma işlemi bittikten sonra içinde etimekler konulur.sarımsaklı yoğurtla karıştırılır ve servis tabağına alınır.AFİYET OLSUN...

NOT:Ölçü yok göz kararı kişi sayısına göre yapabilirsiniz.




Gelelim gecikmiş mimlerimizden bir diğerine sevgili arkadaşım umutsepeti mimlemiş beni.Mim konusu hangi şirinsiz,ben kendim işin içinden çıkamadım ve test yaptım bakalım hangi şirinmişim diye sonuç resimde de gördüğünüz gibi şirin babaymışım ben:)
Ne yalan söyliyim sonucu çok beğendim ben:)

Hangi şirinsiniz?

Test sonucu : Şirin Baba

Şirinlerin liderisiniz. Kötü bir durum söz konusu olduğunda Şirin Köyü'ndeki herkes size danışıyor. Herkes sizin tecrübenize ve zekanıza güveniyor. Olaylar karşısında öyle olgun davranıyor ve öyle güzel çözümler üretiyorsunuz ki size hayran kalmamak elde değil. İnsanlarla ilgilenmeyi, çevrenizdekilere bir şeyler öğretmeyi seviyorsunuz. Üstelik kafanızın basmadığı konu, elinizden gelmeyen iş de yok. Afedersiniz, siz sihirli misiniz?


22 Eylül 2011 Perşembe

Kahvaltı ve Mim



Merhaba şu sıra nedense bloguma ve siz arkadaşlarımın bloglarına yorum yazamıyorum çoğunuzu okuyup çıkıyorum ama yazmaya gelince istek yok ,bana böyle arada olur geçicidir yine aranızda olacağım tüm hızımla :) Bu postta mim ve kahvaltıdan bahsedeceğim size.Yemek blogumda ki ilk mim olacak bu yazım dolayısı ile kıymetlidir bilginize:)


Geçtiğimiz hafta sonu kuzenimin düğünü vardı ve dolayısı ile akrabaların buluşma zamanıydı. Bursa'dan anemin akrabaları kahvaltıya anneme geleceklerini söylemişlerdi.Yemek blogu olan ben tüm hünerlerimi ortaya dökmeliydim:) Sonuç muhteşem oldu, çok beğendiler ,kahvaltının bahçede olması ise ayrı bir güzellikti,helede annemin yaptığı karışık kızartma mükemmeldi,sohbet derseniz o her şeyden güzeldi.



Domateslerin görüntüsü çok şık oldu,herkes bayıldı bencede çok şık duruyor ya sizce:)? Yapımı çok basit.
Uzun domatesleri altından biraz kesiyoruz bu tabakta düz durmalarını sağlıyor,ardından üstünden kesip içini oyuyoruz ve içine peynir dolduruyoruz tüm işlem bu kadarcık...




Bu tabağımız da çok şık değil mi?Ya böyle kendi yaptıklarımı beğenmiş bir duruma düşmüyorum dur umarım ama gerçekten çok beğenildikleri için yazıyorum:) Bildiğimiz sıradan yumurtaların en güzel hallerinden biri:)


Evettttt bu fotoğrafta kahvaltımızdan genel bir görünümle kahvaltıya ait yazımızı noktalayıp mim konusuna geliyorum:)


Sevgili arkadaşım Zeliha umutsepeti mimlemiş beni kendisine çok teşekkür ediyorum ve cevaplamaya geçiyorum soruları:)


İlk düzenli okuduğunuz blog ve hissettikleriniz;
Yıllar evvel 2006 sanırım forumların revaçta olduğu yıllarda kendisi ile tanıştığım hâlen de görüştüğümüz,o zamnlarda blogcuda olan, sorasında sorunlardan dolayı blogspota geçen ve yorum yazmayı dahi beceremediğim yazılarını zevkle okuduğum Ayşe'm dir kendileri:) Hatta yorum yazamadığımı söylediğimde bana şimdiki blogumun adını alanda kendisi o kadar cahaldım o yıllarda blog konusunda,hatta şifresi bile hâlen ayndır .Çok beğenirdim yazılarını ,hayranlıkla okurdum o günlerde ve hâlen öyledir.Ayrıca beni blog açmam konusunda destekleyen kişilerin başında gelir.
  
Sanal alemde tanışıp görüştüğünüz bloggerler;
Ayşe'm , çatı katı İlkay'ım , Nazan'ım , Selom (netten tanışıp şu an dostum olan kişi), Beyhan'ım, busemiz

Blog dünyasına adım attığınızda,gökyüzündeki yıldız kadar parlak gelen,asla onun gibi olamam diye düşündüğünüz Blogger'ler;
Mutlu çocuklar (Ayşe'm)  

Moda blogları arasında  en sevdiğiniz blog;
Çok fazla takip ettiğim yok 

Yazılarını okurken keyiflendiğiniz bloggerler;
fikriminincegulleri (şu günlerde yazmıyor ama en kısa sürede döner ümide bekliyorum) hayatmelodisisessizteyyare  pitpitent  aklıma ilk gelenler bu arkadaşalr yoksa izlemeye aldığım tüm blog arkadaşlarım
 
Sürekli sayfasını açtığınız,okuyup yorum bırakmadan çıktığınız bloglar;
Şu sıralar genelde öyleyim ,ama tek bir blog yok okunu da yorum yapmadan çıktığım,o anki ruh halime göre değişiyor

Kendinize yakın bulduğunuz bloggerler;
narishinsandigindan , sessizteyyare , ibrahimberksenaberatalhaningunlugukuzucumkuzucum, mutlu çocuklar, kaanlayasamak otuzundansonra


Ayrıca tüm izlediğim blog arkadaşlarımıda kendime yakın buluyorum ki izliyorum dimi ama tüm listemeki arkadaşalrım....

Blogger denildiği an aklımıza gelen ilk isimleri yazıyoruz :)
Link vermiyoruz,sadece aklımızda kimler yer etmiş onu öğrenmiş oluyoruz.:)

Cafe pepela, taze nane, gelibolu17 ,erguvan vakti ,bir dut masalı, olsada yesek suzan , pembe kekik ,papatya prensesin dünyası ,sarı mutfak ,sarı yumurta,disal,


İki mim var daha cevaplanacak onlarada döneceğim inş en kısa sürede...