DOLGULU (SODALI) KEK

Evetttt tekrar merhabalar efenim bu sefer arayı çok uzatmadan yine sizlerle buluşmanın keyfini yaşıyorum şu an:) Ayrıca siz  blog arkadaşlarımı ziyaret edemediğim için üzgünüm ama bunu bu gün telafi edeceğim inş,çünkü tüm hafta sonu evdeyim oleyyyyyyyyy:) Çalışmaya başladığımdan bu zamana bir ay oldu her cumartesi dışardaydım,çalışırken evi özlüyorum evdeyken de çalışmayı,insan oğlu ne garip ortası hiç yok :)


Neyse efenim sizlerin başını daha fazla ağırtmadan çenem düşmeden iyice geçelim tarifimize bu tarifimi
PORSELEN ÇAY SAATİ ETKİLİĞİ 70. HAFTANIN EV SAHİPLİĞİNİ YAPAN SEVGİLİ ÜLKÜ'CÜĞÜME GÖNDERİYORUM KABUL BUYURSUNLAR EFENİM:)


Aylar önce bu tarifimi sevgili arkadaşımız papatyasef den aldım ve ve çok beğendik misafirlerim ve özellikle çocuklar tarafından çok beğenildi top kek gibiydi çünkü hem görüntüsü hem lezzeti çok güzel olmuştu.Teşekkürler arkadaşım.

DOLGULU(sodalı) KEK

MALZEMELER

• 4 adet yumurta,
• 7 kahve fincanı toz şeker,
• 3 fincan sıvıyağ,
• 4 fincan soda veya gazoz,
• 8 fincan un,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 paket vanilya,
• 2 yk. kakao.

HAZIRLANIŞI:

ilk önce yumurta ve şeker iyice çırpılır,sonra diğer malzemeler eklenerek güzelce karıştırılıp  muffin (top kek) kalıplarının içine yerleştirdiğimiz küçük kek kağıtlarına bir yemek kaşığı koyup tam ortasına bir tane topcuk yerleştirdikten sonra 2 yemek kaşığı daha kek hamurundan döküyoruztüm kek hamurunu bu şekilde hazırladıktan sonra 150 derecede ısıtılmış fırında pişirilir ve afiyetle  yenir dilimlendiği zaman görüntüsü çok güzel oluyor .Kek pişerken kapağını iyice kabarıncaya kadar açmıyoruzki kekimiz güzel kabarsın.AFİYET OLSUN...

• İç dolgusu için topcuklar:
• 1 paket labne, 1 çay bardağı toz şeker, 1 su bardağı hindistancevizi.
Hepsi yoğurulup cevizden biraz küçük toplar yapılır buzdolabında bekletilir ve kek hamuru hazırlandıktan sonra birlikte kullanılır.