31 Ekim 2011 Pazartesi

KIBRIS TATLISI



Merhabalar  nasılız bakalım cümleden ? Ben iyiyim çok şükür hemde çok iyi çünkü bir buçuk ay önce başladığım diyette tam tamına altı kilo verdim ve bunun şerefine sizinle çokkkkk ama çokk güzel olan, misafirler tarafından tam not alan bu tatlıyı paylaşmak istedim.Kesinlikle favorim  artık şu sıra bıkana dek yaparım ben şiddetle size de tavsiye ederim.İyi ki bu tarifi sevgili arkadaşım olsadayeseksuzan arkadaşımda görmüşüm iyiki denemişim ve kendisine de buradan kocaman teşekkür ediyorum.Tarifide onun sayfasından direk kopyaladım bilginize...


MALZEMELER:
  • 3 adet yumurta
  • yarım su bardağı şeker
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardagı galete unu
  • 1 su bardağı kırılmış ceviz
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • bir paket kabartma tozu
 KREMASI İÇİN:
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı nişasta
  • yarım su bardağı şeker
  • bir paket vanilya
  • bir paket krem şanti
ŞERBETİ İÇİN:
  • 2 su bardağı su
  • 1.5 su bardağı  şeker
  • bir paket vanilya
YAPILIŞI:
  1. Öncelikle şerbeti yapın, çünkü kekin üzerine şerbet soğuk dökülecek. Bir tencereye suyu ve şekeri dökün, kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 15-20 dakika daha kaynatın. Şerbet hazır olunca altını kapatın ve vanilyayı ekleyip soğuması için bekletin.
  2. Keki için yumurtaları ve şekeri iyice çırpın, diğer malzemeleride ekleyip karıştırın. Yağlanmış bir tepsiye (ben büyük kare borcam kullandım) dökün.
  3. 170 derece fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti üzerine dökün, soğuması için bekletin.
  4. Kreması için krem şanti hariç diğer  malzemeleri bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Altını kapatın, toz krem şantiyi ekleyin ve blendırla 5 dakika çırpın.
  5. Soğumuş şerbetli kekin üzerine bu kremsi muhallebiyi dökün. Üzerine bolca hindistan cevizi (ben ceviz serptim)serpin. Buzdolabında 2-3 saat bekletip servis yapın.


48 yorum:

  1. mukocum yine döktürmüşsün,ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. Mukocugum merhabalar canım Kıbrıs tatlısını duyar duymaz geldım .Ellerıne saglık pek nefıs gorunuyor.Sevgıler..

    YanıtlaSil
  3. cnm ellerine sağlık bu tarifi bende yapmayı düşünüyorum bayılırım serbetli tatlılara harika görünüyor..

    YanıtlaSil
  4. Bende yaptım bu tatlıyı ve bayıldııııım.
    Ellerine sağlık canım..
    İyi haftalar.

    YanıtlaSil
  5. oyy oruçlu insana yapılır mı bu:))tam da kan şekerim taban yapmışken..ellerine sağlık..sevgiler

    YanıtlaSil
  6. ellerine sağlık, benim de denemem şart oldu:)))

    YanıtlaSil
  7. Ay cigerim yarısını istiyorum heee:))Kibar tatlısı okudum iyi mi:))nasıl çarptıysa krema ceviz....mucuxx

    YanıtlaSil
  8. Bende çok severim harika bir tatlıdır...Nefiss olmuş ellerine sağlık canım...

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. süper görünüyor, kesin denemeliyim, hatta günümde yaparım diye düşündüm hemen. :)

    YanıtlaSil
  10. hafif bir tatlı bu yemiştim daha önce..ellerine sağlık canım nefis görünüyor

    YanıtlaSil
  11. mukocum ellerine sağlık biliyorum bu tatlıyı enfes olur canım afiyetle

    YanıtlaSil
  12. Ben bu tatlıyı çok severim.Kıbrıs tatlısı olduğunu bilmiyordum.Ellerine sağlık.Nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  13. bu kadar övgü alan tatlıyı denemek lazım ama dimi :)

    bu arada tebrikler verilen kilolar için geri gelmezler inşaAllah :D

    YanıtlaSil
  14. guzel bir tatli olsa gerek hic yemedim ama oyle gorunuyor ellerine saglik canim

    YanıtlaSil
  15. bayram sonrası biz de başlıyoruz hadi hayırlısı bakalım : )

    YanıtlaSil
  16. Ellerine sağlık canım benim,,,yirim ben bu tatlıyı tutmasın beni kimse :) öpüyorum sevgiler,selamlar...

    YanıtlaSil
  17. otuzundansonra ;çok teşekkür ederim canım

    YanıtlaSil
  18. benimde severek yaptığım ve yediğim bir talı ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  19. OZAY ;teşekkürler canımm,eeee kıbrısılı biri olaraktan demi:)

    YanıtlaSil
  20. canimçektipişirdim;kesinlikle yap canım
    teşekkür ettimmm

    YanıtlaSil
  21. Hayat Cafe;bayılınmayacak gibi değil ki,sağol canım

    YanıtlaSil
  22. fatosun mutfagından.;yaptım bile özür mü dilesem ne:P
    teşekkürlerrr

    YanıtlaSil
  23. Noblesse ;teşekkürler kesinlikle dene

    YanıtlaSil
  24. zeynep ;hepsi senin olsun kzummmmmm:)
    kibar tatlısıda diyelim ne olacak ki:P eheheh

    YanıtlaSil
  25. Gönülünce ;çok teşekkürlerrrrrrrr

    YanıtlaSil
  26. Swotpisces ;çok teşekkürler dene mutlakaaaaaaaa

    YanıtlaSil
  27. eviminnuru;teşekkürler

    YanıtlaSil
  28. şirin aksoy;aynen cnaım aynen teşekkür ettim

    YanıtlaSil
  29. Cafe Portakal;teşekkürler canım

    YanıtlaSil
  30. pembe kekik;çok sağol teşekkür ettimmm

    YanıtlaSil
  31. muhabbetsofrasi ;kesinlikle denenmeli bencede

    teşekkürler kesinlikle alınmaması lazım sağlık var işin ucunda

    YanıtlaSil
  32. nino;kesinlikle çok güzel canım,teşekkürler

    YanıtlaSil
  33. mine;sizede hayırlı olsun o halde:)

    YanıtlaSil
  34. Gelibolu17;ye cancazım ye tutan yok hepsiciği senin olsun:)
    bende öptümmmmmmmm

    YanıtlaSil
  35. Şehrinaz;o halde sizede afiyet olsun:)
    teşekkürler

    YanıtlaSil
  36. Hımm nefis görünüyor.Eminim lezzetide öyledir.Ellerine sağlık cnm;)

    YanıtlaSil
  37. canım benim çok mutlu oldum tarifimi beğenmene ve paylaşmana teşekkür ederim, ellerine sağlık ve afiyetler olsun sevgiler...

    YanıtlaSil
  38. MİMLENDİNİZ HAYIRLI OLSUN :)

    YanıtlaSil
  39. Baharatın Kızı ;teşekkürler canımmmm

    YanıtlaSil
  40. EMİNE KAYA;olsun bakalım,teşekkürlerrrrr

    YanıtlaSil
  41. olsada yesek suzan;ne demek ne demekkkkk böyle güzel tarfielri bizimle buluşturduğun için asıl ben teşekkür ederim canım

    YanıtlaSil
  42. Çok sev beni :)

    Muko,bende seni seviyorum canım be,kalp kalbe karşıymış :)Burdaaa bir gelibolu17 var uzaktaaa,gelmesende görmesendeee sev onu mutlaka diyorum sana,bak şimdi bundan sonna beni dahada çok seveceksin biliyom ben :)
    Hani birde biz küçükkene şirinler vardı orda diyoduya amca " uslu bir çocuk olursanız belki şirinleri bile görebilirsiniz" diye bak send euslu bir muko olursan söz veriyorum beni görebilirsin :)
    Ay şimdi ben sana kendimi nasıl gösterteyim bilmiyomki,orayamı gelim,imzalı resmimi gönderim en iyisi dermişim :) Bakcam çaresine bu işin ben dur sen benden haber bekle,görünce daha çok seveceksin :)

    Hadi canım bende seni öperim kocaman sarılarak,kendine iyi bak :)

    YanıtlaSil
  43. denedim süper oldu, ama ben bu seferlik krem şanti eklemedim, bir şey merak ediyorum, bir paket krem şanti demişsiniz, kutunun içinde 2 tane oluyor , birini mi 2 sini mi kullanacağız... :)

    YanıtlaSil
  44. çok severim..elinize sağlık..sevgiler..

    YanıtlaSil
  45. merhaba mukadder hanım sizin tariflerinize bayılıyorum.hepsi birbirinden güzel.kıbrıs tatlısı benim favori tatlım oldu.sizi nefis yemek tariflerinden de takip ediyorum.ellerinize sağlık.sizi izlemeye aldım bana beklerim.sevgilerle...

    YanıtlaSil
  46. Biz Kıbrıslılar bu tatlıya gavur tatlısı deriz.

    YanıtlaSil
  47. Merhaba, bloğunuzu çok beğendim. Takip ettiğim bloglar arasında ekledim.
    Ayrıca Sizi kendi bloğuma davet etmek istiyorum. Kıbrıs Tatlısı Tarifi
    Teşekkürler.

    YanıtlaSil