9 Ekim 2010 Cumartesi

TAVUKLU ŞEHRİYE PİLAVI




Merhaba,ara verdim biraz daha doğrusu ara vermek zorunda kaldım.Ufak bir rahatsızlık geçirdim derken geçtiğimiz pazartesi iş başı yaptım yoğunluktan blogu güncelleyemedim açıkçası yorgun olduğum için çok da canım istemedi.İşte böyle işin temposuna alıştım mı buda gelir geçer ve eskisi gibi sık sık güncellerim inşallah blogumu.
Bu pilavımızı ister sıcak olarak sulu yemeklerin yanında servis edebilirsiniz,isterseniz soğuk olarak davet sofralarında salata niyetine servis yapabilirsiniz.Her iki türlüde çok güzel oluyor...



İÇİNDEKİLER:

Bir paket şehriye
üç büyük havuç
bir adet tavuk göğsü
sıvı yağ
tuz
su

HAZIRLANIŞI:

Öncelikle şehriyeler kızgın yağda kızarana dek kavrulur,ardından
şehriyelerin üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edilir.Ayrı bir yerde rendelenen havuçlar çok az yağda sote(kavurulur) edilir ve yine pişirilen tavuk göğsü didiklenerek pişen şehriyenin içine konularak şehriyeler pişmeye bırakılır.(pilav gibi pişirilir ölçüler size kalmış,yada göz kararı).
İster sıcak ,isterseniz soğuk olarak servis edilir...AFİYET OLSUN.

14 yorum:

  1. Muko'cuğum çok geçmiş olsun.
    Bu ara tam mevsim geçişleri ya,insanın ruhunu ve bedenini de etkiliyor ister istemez.
    Her anın farklı bir manası var,yüreğimizden huzur eksik olmasın yeter ki..
    Pilavın çok güzel görünüyor,şifa olsun,ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  2. eline sağlık cnm en sevdiğim plavdır harika görünüyo

    YanıtlaSil
  3. kelebekimm çokk teşekkür ederim...
    aminn arkadaşımm aminnnn

    YanıtlaSil
  4. nurumm teşekkürlerr canımm

    YanıtlaSil
  5. geçmişler olsun..
    beimde sevdiğim bir pilavdır
    elinize sağlık
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. Çok geçmiş olsun Muko..
    bu pilavı bende çok severim ellerine sağlık.
    İşlerinde kolaylıklar dilerim by..

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık ben şehriye pilavını çok severim.

    YanıtlaSil
  8. geçmiş olsun öncelikle.. pilavınızda harika görünüo..

    YanıtlaSil
  9. Gecmis olsun mukocugum,Allah sifa versin.
    Pilav nefis olmus,tavuk varsa ben de varim :)
    Eline saglik cnm.

    Selamlarimla,Serap.

    YanıtlaSil
  10. yemekbiraşk çok teşekkürler

    YanıtlaSil
  11. teşekkürler melek sağolasın

    YanıtlaSil
  12. özlem bende çok severim teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  13. çok teşekkürler seçil

    YanıtlaSil
  14. serap samimi yorumun için çokk teşekkür ederimmmm

    YanıtlaSil