9 Mayıs 2014 Cuma

ÇİÇEK POĞAÇA


Çiçekler içinde çiçek poğaçamla geldim huzurlarınıza canım okuyucum :) Bu poğaça tarifi benim ilk yaptığım poğaça dır ve 21yıldır başım ne zaman sıkışsa imdadıma yetişir çünkü kabartma tozu ile yapılıyor mayalama derdi yok bekleme derdi yok,aniden gelen misafiriniz için ideal,akşam çayının ikindi çayının yanında canınız poğaça mı çekti hemen yapılıp yenilesi kıyır kıyır bir poğaça.Şeklini ister normal poğaça gibi ister yuvarlak yada daha şık olsun derseniz çiçek şeklinde yapabilirsiniz.Lafın özü şiddetle tavsiye edilir :)




Benim için yine yorucu yoğun bir hafta geride kaldı ikinci sergimizde bitti,ama yinede güzel tatlı yorgunluklar bunlar...Fotoğraflar sergimize ait.





Poğaçanın tarifine geçsek fena olmayacak sanırım :)




MALZEMELER:

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı peynir rendesi
2 yumurta (sarısı üzeri için beyazları hamurun içine )
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un






HAZIRLANIŞI:

Peynir hariç tüm malzemeler ile birlikte yumuşak ele yapışmayacak bir hamur yoğrulur.
Üstte fotoğrafta görüldüğü gibi şekillendirilir ve kızgın fırında üzerleri kızarana dek pişirilir.Afiyet olsun :)



8 yorum:

  1. Elinize sağlık harika görünüyor Bende bu poğaçalardan mayalısını yapmıştım Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık canım mis gibi olmuş sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. Mayalidan daha guzel bu mukom cunku mayali hamur cicek degilde buket sekline girebiliyor kabarinca:))) cnm mukocummm gecmis kandilinide kutluyor opuyirum..sergi cok guzel pocadanda:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. mavim eminimki öyledir benim her daim imdadıma yetişen bir poğacamdır bu şekklşiyle yapım dedim buketlerdende yaparım kısmetse :)

      Sil
  4. Mukadder Hanım, bugün size ait bir tarifi naçizane videosunu hazırlayıp yayınladık ama farkettim ki ne zamandır kendi bloğunuza da yazmamışsınız, sayfanızdan da yayın yapmamışsınız, umarım sağlığınız yerindedir, sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok yoğun günler geç,irdim iyyim hamdolsun yasemin hanım ilginize çok teşekkrüelr

      Sil