6 Ekim 2011 Perşembe

PİRİNÇ SALATASI (ÇİN PİLAVI)

Merhaba arkadaşlar,ya şu giriş cümlelerini yazarken nasıl zorlanıyorum nasıl başlasam nereye bağlasam diye düşünürken en sonunda saçmalayarak başlıyorum yine hadi hayırlısı:P

Havalarda soğumaya başladı artık , sıcak sıcak çorba yapsak tariflerini versek mi ne?

Diyet yaparken de yemek bloglarında olmak ne zor bir şeymiş yahu,her ne kadar yayınladıklarımın bir çoğu arşivimden olsa da siz değerli arkadaşlarımın sayfalarında ki o güzel mamaları görüp de yapamamak yapıp da yiyemek ne kadannn acı bir durumdur bilseniz:)
Ömrüm diyetle geçti diyet yap ver kilo bırak al geriye verdiğin kiloların iki katını offlsamda puflsamda yine bir diyetin içindeyim şu sıra ve bu sefer zorlu ve uzun bir süreç olacak .Rabbimm yardımcı olsun inş...

Geçelim tarifimize aslında bir çoğunuzun bildiği yaptığı bir lezzet ama blogumda yer almasını istedim bende.Yıllardır yaparım keyifle yenir.

Bu tarifimi hunerlieller arkadaşıma gönderiyorum sitesinde birbirinden güzel tarifiler var ve bu etkinlikte de eminim çok güzel tarifiler olacak bir bakın derim....

İÇİNDEKİLER;
  • 3 su bardağı pirinç
  • yarım demet ince doğranmış dere otu,
  • yarım demet ince doğranmış maydanoz
  • 1 adet limon
  • 8 adet kornişon salatalık turşusu
  • varsa havuç ve domates turşusu(şart değil)
  • 4 adet yeşil soğan
  • tuz,
  • yarım su bardağı sıvı yağ
HAZIRLANIŞI;

Pirinçler  yıkanıp tuzlu ılık suda 1 saat bekletilip süzülür.
Yağ kızdırılıp pirinçler tane tane oluncaya dek tuz eklenerek kavrulur.(kısık ateşte yaklaşık 5 dakika kadar )
3 bardak kaynar su piriçlerin üzerine dökülüp önce yüksek ateşte -fokurdayıncaya dek-sonra kısık ateşte pirinçler uzayıp suyunu çekene kadar pişirilir.Pirinçlerin üzeri göz göz olmalı
Pilavı demlenmeye bırakmalayız.
Salatalık,havuç ve domates turşularını ince ince küp şeklinde doğrarız
Taze soğan ,maydanoz ve dereotuda ince ince doğranır
Tüm malzemeler soğuyan pilavla birlikte karıştırılır ve limon suyu eklenir ve servis kabına alınır...AFİYET OLSUN :)


43 yorum:

  1. Elinize sağlık, ben bunu hiç yapmadım, yemiştim çok beğenmiştim. Yalnız içinde turşu yoktu, kornişon turşu iyi fikir :)

    YanıtlaSil
  2. ablacım ellerine kollarına sağlık pek güzel görünüyor salatan:))
    çeşitli ve bereketli.:)

    YanıtlaSil
  3. teşekkürler arkadaşım,turşu güzel bir tad katıyor

    YanıtlaSil
  4. deniz;teşekkür ederimm canım ağolasınnn

    YanıtlaSil
  5. Anam anam tam benlikkkk yapta getir yiyek bacı :)))

    YanıtlaSil
  6. gelde yiyek bacım desemmmmmmm:)

    YanıtlaSil
  7. Buse desem :)) hem ben yanmayan pilavı yimem :P

    YanıtlaSil
  8. buseyide alda gel desem:)
    yaaaaa yıllar evvel olan olay hala pişir pişir önüme koy desem:))))
    ayrıca hangi kadın yemek yakmamıştır sorarım size:P

    YanıtlaSil
  9. Sana bir şey demedim ki himen çemkiriyon ben yanık seviyorum diyorum hayret bişisin :)) açık etmesene :)) olmaz sen önce bebek görmeye gel desem kocaman oldu bak bebekliktende çıktı desem :)) ne çok şey diyoruz :)) ama bir elien sağlık dememişim çok ayıp :)) eline sağlık :)

    YanıtlaSil
  10. Bende giriş bölmünde cok zorlanırdım canım ya lisedeyken :)

    Ellerine saglık cnm..

    YanıtlaSil
  11. ülküüü birde bişey deseydin :)
    kızım açık etmesem ne ben biliyorum ya yanık pilavdan yedirmiştim ozamnda yanık pşilav sevdiğini söylemiştin bend eonun için özellikle yakmıştım ahahahaha:)

    ben onun düğününe gelicem inşş:))) bu gidişle:)

    eferim sana en başta diyeceğini en son sölemişsin :)
    teşekkür ederimmmmm

    YanıtlaSil
  12. pemb€sinti:ama ama sen liseden bahsediyorusn ben halen zorlanıyorummmmm:)

    teşekkürler canım

    YanıtlaSil
  13. 4 ay diyetteydim ve kilomu koruyabilmek için yediklerime hala dikkat ediyorum.
    Gerçekten diyetteyken blogları gezmek çok zor ve insanın canı evdede hiç birşey hazırlamak istemiyor.
    Alıştım artık yaptıklarımdan sadece tadıyorum.
    İnşallah böyle devam edebilirim.

    Pirinç salatası nefiss görünüyor canım..
    Ellerine sağlık
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  14. Hayat Cafe ;beni anlayanlardan birisin o halde canım sevindim:)

    teşekkürlerrrrr

    YanıtlaSil
  15. Blog sahibi olarak diyet yapmak gerçekten zor gerçi vücut bir süre sonra alışıyor,Allah kolaylık versin.Bir an önce kiloları verir bir daha da almazsın inşallah.Salatan da çok güzel olmuş,herhalde diyete de zarar vermez,sevgiler canım.

    YanıtlaSil
  16. Erguvan Vakti;inşallah inşallah canımmm

    teşekkür ederimmmmm

    YanıtlaSil
  17. hiç tatmadım ben yerim de benim evdekiler yermi ki acaba?
    kalan pilavla yapılamaz mı?

    YanıtlaSil
  18. bizim evdekilerde yemiyor canım genelde misafirlerim için yapıyorum çay saatlerinde

    kalan pilavlada olur neden olmasın ama o pilavın margarin yada tereyağ konulmamış olması lazım,çünkü soğuk yenen bir pilav bu

    YanıtlaSil
  19. ellerine sağlık mukocum:)
    nefis gürünüyor.
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  20. birtutamkekik ;çok teşekkür ederim canım...

    YanıtlaSil
  21. Ellerine sağlık,pek severim :)sevgiler..

    YanıtlaSil
  22. Bakayım bakalım arkadaşım ne pişirmiş,dedim amanınnn çıka çıka çin pilavı çıktı :)dur şurdan fonda hafif bir uzakdoğu müziği çaldırayımda blogunda uzak doğu rüsgarları essin...recep ivedik diyoya uzakdoğudan arkadaşım var,Kars'tan :)
    falla benim kars'tanda arkadaşım yok,yani baıcm anlıyacağın ben uzakdoğuya uzak kaldım :)
    öpüyorum seni,ellerine sağlık,,,denemek isterim bu tarifini not alıyorum güsel olursa haber ederim,sevgiler,selamlar olsun :)

    YanıtlaSil
  23. aaah mukocum benimse sorunum ilk cümle....giriş yapmak çok zor....nerden girsem derken bi bakıyosun saçlamalayı çıkmışız..ama okuyana saçma gelmiyo merak etme biz yazanlara saçmaymış gibi geliyo.çok güzel girmişsin kısaca:)bu salatayı bende çok yapıp eklemek istiyorum ama hayırlısı.kime yapsamda eklesem işte..kendime yapsam bitiremem..:)))nefis görünüyor..

    YanıtlaSil
  24. Mukocugum ellerine saglik harika bir pirinc pilavi olmus.
    Afiyetler olsun.
    Sevgiler....

    YanıtlaSil
  25. harika gözüküyor,ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  26. hem doyurucu hem enfesss. ellerine sağlık ablacım..

    YanıtlaSil
  27. mutfakcini ;teşekkürler hoşgeldiniz bloguma

    YanıtlaSil
  28. Gelibolu17 ;gülcanım bayılıyorum senin bu tarz yorumlarına nereden de aklına gelir bilmem:))

    dene bakalım beğenecekmisin zatı muheterimin damak zevkine uyacak mı benim uzak doğu pilavım:))

    YanıtlaSil
  29. disal ;ay sahiden saçma gelmiyorsa sorun yok:))

    misafrilerien yap kendien yap azıcıkk yeterki yap :)

    YanıtlaSil
  30. anneminkizıyim;teşekkürler ablacım

    YanıtlaSil
  31. otuzundansonra ;teşekkürler canım

    YanıtlaSil
  32. PAPATYA PRENSES;sağolasın kuzum:)

    YanıtlaSil
  33. Gelir benim aklıma,keh keh keh,daha neler geliyide yazmıyom buraya hepsini :) sonra google emmim kızar mızar naparık :)

    hadi günün güzel geçsin,zatı muhteremin bu aralar ağzının tadı yok,çünkü grip oldum düzelince yerine gelcek inşallah,,,bi çorba edenim yok,hazır çorbaya talim ediyom :) duy bunu ülkü (busemiz) duy,,,okur şimdi bunu kesin :)


    cümleten öpüldünüz,,,,,nihhhaaaaa hepinise grip bulaştırdım yaşasınnnn :)

    YanıtlaSil
  34. Uzak doğuya göndercem seni bulaştırmazsın çorba derdinde olmaz :)))

    YanıtlaSil
  35. Gönderme beni uzak doğuya nayır nolamaz orda ben nasıl çiğ balık yerim,gerçi iyi olur bir taraftanda be ev kızartma balık kokmaz :)

    gel seni bi daha öpicem,gel kaçmaaaaa :)

    YanıtlaSil
  36. merhaba arkadaşım etkinlikde gördüm çin pilavını koşa koşa geldim ellerine saglık harika görünüyo en yakın zamanda denicem

    YanıtlaSil
  37. det gidin bee ne sohbet ediyorsunuz benim güzleim pirinç pilavımın altında :P

    ülkü ve gülcana bu sözlerim yanlış anlamayın ha:))

    sanki sohbet edecek yer kalmammış faceye gidin msnye gidin aaaaa:P

    YanıtlaSil
  38. safiye;hoşgeldin ne iyi ettinde geldin

    dene bakalım

    sevgiler

    YanıtlaSil
  39. Ben suçsuzum baştan çıkarıldım uzak doğuya yollamak şart oldu artık fırça yiyoz onun yüzünden :P

    YanıtlaSil
  40. hangi uzak doğu? gülcanın uzak doğusuna mı ehehe:)?

    YanıtlaSil
  41. Sohbet edemiycim seninle bir fırçayı daha kaldıramam tımma mı :P

    YanıtlaSil
  42. ayy yavrımm korkuttum mu seni :P

    YanıtlaSil
  43. Uzaaakmı uzak,upppuzak bir doğudan sizlere selamlar getirmişem balalarım :) nasılsınız iyimisiniz hoşmusunuz?

    Ülkü beni buralara iyikide göndermiş,çok sevdim burayı ben her gün çiğ balık,çiğ pirinç yiyorum,ıııımmmmm yoga neyin yapıyorum :)çok sağlıklı besleniyorumben burda canım organik,tut balığı denizden ye ilk elden tazecikk,nasıl canınız çekti demiii :) çekerr çeker siz beni uzak muzak doğulara gönderirken düşüncektiniz onu,daha ben size çok çektireceğim :)

    kızzz muko çok karnım acıktı beya yokmu salçalı ekmek falan içim kurudu he hergün pirinç yemekten :)

    Ülküüüüüü yolla anam dönüş biletini gelcem ben memleketime :)

    internetin saati doldu çıkmak zorundayım çekik gözlü teyzeler bana fena fena bakıyolar korkuyorum :)

    sizi uzak doğu esintileriyle başbaşa bırakıyorum :)

    http://www.youtube.com/watch?v=REU0Av_Tn6A

    hppaa hani eller nerde şampii şampiii :)

    YanıtlaSil