21 Temmuz 2012 Cumartesi

BİSKÜVİ TATLISI VE İLK İFTAR MENÜSÜ


Merhaba sevgili arkadaşlarım, sessiz takipçilerim her kim bu yazımı okuyorsa, her kim oruç tutuyorsa Rabbim hayırlı eylesin,Ramazan ayımız tüm İslam alemine mübarek olsun inş.Tuttuğumuz oruçlar sadece aç kalmamıza değil, ruhen, bedenen günahlardan uzak kalmamıza ,sevaplarımızın daha çok artmasına vesile olsun inş.

İlk iftarımızda kırmızı mercimek çorbası,domates soslu karışık kızartma,kıymalı biber dolması(düdüklü tencerede sadece beş dk da pişiyor),cacık,salata,bisküvi tatlısı vardı.Çocuklar oruçlu olduğu için onların isteği doğrultusunda hazırladım bu menüyü sevdikleri şeyleri isteyince onlar kıramadım tabi ki:)

Ve gelelim bisküvi tatlısına yıllar evvel yaklaşık yirmi yıl önceleri bu tarifle tanıştım, o yıllarda böyle şimdiki gibi çok geniş yelpazeye sahip değildik ve yeni evliydim gelen misafirlerime hep bu tatlıyı birde rulo-tatlisi nı yapardım hem pratik hem güzel...Hatta o yıllarda ki tarif defterimde üçüncü sayfada yer alır kendileri:)buyrun tarifimize gerçi artık bir çok kişi mutlaka biliyor ama olsun arşivimde olsun demi eski ve yıllanmış pratik tatlım:)


BİSKÜVİ TATLISI

MALZEMELER:

  • 2 paket pötibör bisküvi
  • 2.5 kahve fincanı toz şeker
  • 1 kahve fincanı un
  • 1 paket kakao
  • 4 su bardağı süt

HAZIRLANIŞI:

Un şeker kakao iyice karıştırılır.Süt ilave edilir,ateşte devamlı karıştırılarak muhallebi kıvamına gelinceye dek pişirilir.Bisküviler muhallebiye batırılarak tepsiye dik bir şekilde dizilir.Tüm bisküviler bitene dek bu işlem uygulanır.soğuması için buzdolabına bırakılan tatlımız soğuduktan sonra verev şekilde kesilerek servis yapılır.AFİYET OLSUN:)


Ayrıca bu tarifimi sevgili arkadaşım gelibolu17 nin ev sahipliğini yaptığı porselendemlik com un düzenlediği İFTAR BEREKETİ etkinliğine gönderiyor sevgili gelibolu ma kolaylıklar diliyorum efenim:)


11 yorum:

  1. Çok teşekkür ederim canım güzel tarifin ve desteğin için şimdi burda http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/2012/07/biskuvi-tatls.html yayında,,,ellerine sağlık..gene beklerim,selamlar

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. rica ederim canım ni dimek her daim yanındayım biliyorusn:)

      Sil
  2. ellerine sağlık mukoşumm harika görünüyorrr...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim narişimmmmm

      Sil
  3. biliyorum bu tatlıyı, nefis görünüyor, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evettttt herkesler biliyordur zaten dimi ama:)
      teşekkürlerrrrrr

      Sil
  4. ellerine sağğlıkk mokucumm:)
    kaldıyysa bir dilime hayırr dememmm kii;))
    hayırlı ramazanlar tatlımm..
    sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canım benimmmm kalmadı amaaaaaa tühh:)
      sana özel yaparım belkim bir gün ne kaaa güzel olurrrr:)

      teşekkürler canım

      Sil
  5. bu tatlı benimde ilk yaptıklarımdandır aynı kuşaktanız ondan olas gerek:))ben bu mamalrdan haberim vardı hatta gelecektim evde merçimek yaptığım için gelemedim:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bak şimdi yaşlarımızda çıkacak ortaya ama kuşak muşak deme yav:P
      mercimek zor pişer zordurda yapımı ondan gelemedin dimi ehehhe:p

      Sil
  6. ellerine sağlık harika bir sofra

    YanıtlaSil