16 Kasım 2013 Cumartesi

DOMATESLİ KAŞARLI PİŞİ




Merhaba blogcanlarım sevgili sessiz takipçilerim :) Bu gün sizlere hafta sonu kahvaltılarında yapılabilecek güzel mi güzel bir pişi tarfi vereceğim lakin tüm ailenin bir arada olduğu pazar kahvaltıları önemlidir.
Helede benim için bu gün ve yarın ki kahvaltı çok önemli çünkü bir ay üzerine oğlum geldi okul için şehir dışında olduğundan, akşam ki gibi sürpriz yaparak geldiği zaman bizi sevince boğuyor,dolayısı ile bu gün hep mutfaktaydım desem yalan olmaz onun sevdiği yemekleri zevkle hazırlıyorum hem dinlenmek, hemde bloguma tarifi eklemek için oturdum pc aşına :)






MALZEMELER:

1,5 su bardağı ılık su
2 su bardağı yoğurt yada süt
1 yumurta
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket tek kullanımlık kuru maya
6 su bardağı un
Domates
Kaşar peyniri

HAZIRLANIŞI:

Domates ve kaşar peyniri hariç tüm malzemeler ile birlikte hamuru yoğuruyoruz.
Yarım saat dinlendirdikten sonra hamurdan bir parça koparıp yarım cm inceliğinde merdane yardımı ile açıyoruz.
Halka şeklinde kestiğimiz domates dilimlerini yerleştirip üzerine de kaşar rendesi koyup,ayrı bir yerde aynı büyüklükte açılan ikinci hamurumuzu domateslerin üzerine kapıyoruz.
Elimizle ara yerlere bastırıyoruz ve klasik su bardağı ile domatesleri ortalayarak kesiyoruz ve kızgın yağda kızartıyoruz.Afiyet olsun 




8 yorum:

  1. canım elllerıne sağlık..nefıs bır kahvaltılık olmuş.sevgılerımle....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çokk teşekkürlerrr
      sevgiler

      Sil
  2. amannn çok güzel görünüyor muko.ellerine sağlık sabah kahvaltısında süper olur

    YanıtlaSil
  3. Elinize sağlık .Nefis olmuşlar puf puf afiyet olsun..

    YanıtlaSil
  4. ooo nefis olmuş, belli ellerine sağlık

    YanıtlaSil