11 Kasım 2013 Pazartesi

FIRINDA KAŞARLI YELPAZE PATATES



Merhaba canım takipçilerim canım arkadaşlarım .Nasılsınız, inşş keyifler yerindedir ? Ben iyiyim hamdolsun, hafta içi işe git gel 66 öğrencime dikiş öğretmeye çalış, derken eve gelip yemek  yapmak bunları fotoğraflamak tüm yorgunluğumu alıyor,çok seviyorum mutfakta olmayı.Hele sizlerle paylaşmak buradan iletişime geçmek daha da mutlu ediyor beni ...

Köfteli yelpaze patatesi yaptıktan sonra birde kaşarlısını deniyim dedim ve sonuç çok güzel oldu özellikle çocuklarım çok sevdi, ee işin içinde patates ve kaşar olunca birde mayonez ve ketçap oldu mu tam çocuklara göre bir tarif bence...Hadi bakalım geçelim tarifimize şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin :)


MALZEMELER

Patates
Kaşar peyniri
Tereyağı
Tuz
Ketçap (isteğe göre )
mayonez (isteğe göre )

HAZIRLANIŞI

Patateslerin kabukları soyulur bir parmak genişliğinde kesilir fakat kesikler patatesin altına kadar gitimeyecek ki dilimler birbirinden ayrılmasın.

Sonra dilimlerin arasına ve patatesin dış yüzeyine oda sıcaklığında olan tereyağından sürüyoruz folyo ile kapatıp fırında pişmeye bırakıyoruz. Folyo yerine fırın poşeti de tercih edebiliriz.

Patatesler piştikten sonra folyoyu açıp dilimlerin arasına ince dilimlenmiş kaşar peyniri ilave ediyoruz tekrar frına verip kaşar peyniri eriyene dek pişiriyoruz ,istersek ketcap ve mayonez eşliğinde yiyoruz... Afiyet olsun 

8 yorum:

  1. mımm enfes görünüyor.sabah akşam her öğün yiyebilirim :)
    ellerine sağlık canım.
    kolaylıklar diliyorum..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çokk teşekkür ediyorummm canım benim :)

      Sil
  2. Muko cum gecen kunpir yapim dedim ay iki saat pismedi patates bunun aralarina rus salatasi al sana kunpir ellerine saglik cnm

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederim...canım bak sana kolay kumpir tarifimi bir dene istersen :) çokk lezzetli oluyor mutlaka dene derim :)

      https://www.facebook.com/photo.php?fbid=115023285288179&set=pb.114862451970929.-2207520000.1384202200.&type=3&theater

      Sil
  3. Ah bi deneyemedim gitti bu yelpaze patates tarifini..Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler aycancım :)

      Sil