1 Kasım 2013 Cuma

KİLİM DESENLİ TAVUKLU ETİMEK SALATASI



Merhaba blogcandaşlarım :) Nasılsınız bakalım beni soracak olursanız iyiyim haftanın son iş günü olması sebebi ile hem yorgunluk var hemde iki gün evde olacağım için keyif hali içindeyim :)

Gerçi pazar günü oldukça kalabalık misafirlerim olucak o yüzden yarından evin temizlenmesi gerek, akşamdan ertesi gün için ikram edilecek güzel mi güzel menünün hazırlıkları var, aslında yorucu bir hafta sonu beni bekliyor ama olsun yeter ki misafirim gelsin yapayım ikram edeyim yedireyim çok büyük keyif alıyorum bu durumdan :)

Geçelim salatamızın tarifine gözleri doyurduğu kadar mideyi de doyurduğu kesin oldukça doyurucu ve lezzetli bir salata.Ne zaman yapsam misafirlerim den tam not alıyorum benden söylemesi :)


MALZEMELER

4-5 yemek kaşığı mayonez
5-6 diş sarımsak
tuz, karabiber, pul biber
2,5 paket etimek
2 parça tavuk göğsü
1500 gr yoğurt
1 çay bardağı ceviz içi

ÜZERİ İÇİN

kırmızı biber(közlenmiş )
kornişon salatalık turşusu
mor lahana, havuç, maydanoz,mısır

(isteğinize üzerini süsleyebilir isterseniz tek birini kullanarak süsleyebilirsiniz size kalmış)

HAZIRLANIŞI

Tavuk göğüsleri haşlıyoruz ve ufak parçalar halinde didikliyoruz.
Haşlanan tavuk suyuna etimekleri teker teker batırılarak dikdörtgen borcama diziyoruz.

Diğer malzemeleri didiklenmiş tavuk etiyle birlikte karıştırıyoruz.
Elde edilen tavuklu karışımı dizilen etimeklerin üzerine döküyor ve yayıyoruz.
Kalan etimekleri tekrar tavuk suyuna batırarak tavuklu karışım üzerine diziyoruz.(tavuklu harç etimekler arasında olacak şekilde).

En üste yine tavuklu harçtan döküp yayıyoruz,

Üzeri içinizden geldiği gibi süslenir.Afiyet Olsun 

Not: ertesi gün gelecek misafrilerim için akşamdan yaptım dolapta beklettim hiç bir sorun olmadı haberiniz ola :)

25 yorum:

  1. ne kadar da güzel görünüyor, elinize sağlık...

    YanıtlaSil
  2. motif motif işlenmiş maşallah harika görünüyor mukocum :)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. o motifleri işlemek ne zor disalim ne zorrr bilsen :P teşekkür ederim canımm

      Sil
  3. Bildiğin kilim olmuş tek fark yere değil midemize serilecek:)))
    Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aynenn öyleeeee :))
      teşekkür ederimmmm

      Sil
  4. Sunum harika ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  5. Harikasınız, insan yemeye kıyamaz, sanat eseri gibi olmuş:)

    YanıtlaSil
  6. süper olmuş ya renklerin uyumu harika

    YanıtlaSil
  7. Beğenmenize inanın çok sevindim.Afiyeler olsun sevgiler :)

    YanıtlaSil
  8. Kızımın doğumgününe yapsam mı acaba? görüntü süper eline sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kesinlikle tavsiye ederimm,teşekkür ettim ki :)

      Sil
  9. ellerine sağlık ablam tablo misali olmuş :) bloğa sık sık yazman hoşuma gidiyor hee :) öperimm :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. denizimm teşekkür ederimm canımm benim :)
      benimde hoşuma gitmeye başladıı kii hatta yenisi geldi bile :)
      bende öperimmmm

      Sil
  10. İyi akşamlar bende gelecek misafirlerim icin yapmayi dusunuyorum bu salatayi oncellikle emeginize saglik cok hos gozukuyor sormak istedigim aksamdan yaptiginizi dolapta beklettiginizi soylediniz soguk mu ikram ediliyor?? Birde bu verdiginiz tarif en buyuk dikdortgen borcama goremi ?? Simdiden tesekkur ediyorum😊

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. merhaba
      çok teşekkür ederim
      soğuk ikram edilecek diye bir kural yok ben sıcak yaz günlerind eyaptığım için dolaba koymuştum ama yinede akşamdan yapacaksanız dolaba koymanızda fayda var bence

      evet büyük diktörgen boracama göre

      rica edeirm

      Sil
    2. Yaptim cok guzel oldu herkes bayildi ben icine garniturde koydum yakisti cok tesekkurler:)

      Sil
    3. ooo çok sevindim sizinde elinize sağlık o halde :)

      Sil
  11. Esta bella ensalada colorida y saludable me encanta siempre la consumo linda todas sus recetas,abrazos

    YanıtlaSil