16 Ağustos 2010 Pazartesi

PATATES PÜRELİ KÖFTE


Merhabalar bu sıcaklarda yemek yapmak heleki ağır yemekler yapmak hiç içimden gelmiyor gerçi yapılan yemekler hiç yenmiyor gibi bişey bizim evde bu günlerde.Çorba içildi mi zaten su ile şişen midelere ikinci yemeğe geçmeye fırsat kalmıyor zaten, hele pilav makarnaya asla sıra gelmiyor.Benim içinde en önemlisi su .Suyu zaten çok içerim birde oruçlu olunca bu uzun günlerede iftarda içtiğim suyun haddi hesabı yok,mesela en az dört bardak bir kerede açılışta içiyorum bu altı bardağada çıkabiliyor,masadan kalktığımda 12 bardak olmuş oluyor birde soğuk içecekler yemek yemeye sıra gelmeden midem şişmiş oluyor zaten. Gerçi bu şekilde belki kilo veririm nede iyi olur:)

Geçelim tarifimize güzel ve lezzetli bir köfte denemenizde fayda var benden söylemesi...



İÇİNDEKİLER:


Kıyma
baharat
patates
süt
karabiber
kaşar peyniri
salça
tereyağ

HAZIRLANIŞI:

istenilen şekilde köfte hamuru yoğrulur
ayrı bir yerde patatesler haşlanır
karabiber,süt ve terayağı
ilve edilerek püre hazırlanır
borcama köfte hamuru serilir
üzerine hazırlanan püre konulur
ve ayrı bir yerde hazırlanan salçalı sos üzerien dökülür ve fırına verilir
pişmesine yakın üzeri kaşar dilimleri ile kapatılır ve pişirmeye devam edilir....






afiyet olsun...

20 yorum:

  1. iftarda çorba salata ve su..artık bizdede kimsenin birşey yiyecek hali kalmıyor.ama bu tarif çocukları cezbedebilir mutlaka yapmalıyım.ellerine saglık canım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Hayırlı sahurlar inşaallah.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  3. mukom ellerine saglik enfes bir lezzet ayrica yorumun ve ziyaretin icinde tesekkürler hayirli ramazanlar canim

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık nefis bir görüntü
    bu sıcaklarda insan su ile şişiyor zaten yemeğe yer kalmıyor:)))) herkes aynı yani

    YanıtlaSil
  5. Bu köfteye bayılıyoruz biz Muko'cuğum.
    Ellerine,gönlüne sağlık..
    Muhabbetle..

    YanıtlaSil
  6. Merhaba,

    Blogunuzu ilk ziyaretim. Yemekler nefis görünüyorlar. Ramazanda blogları gezmek pek keyifli olmasada hoş fikirler bulabiliyor insan. Köfteniz çok pratik. Tek tek yapmakla uğraşmak gerekmiyor. Not ettim bende böyle yapacağım.Ellerinize sağlık.

    Sevgiler*

    YanıtlaSil
  7. Canim ellerine saglik cok lezzetli ve degisik bir tad olmus köften. Paylasim icin tesekkürler, sevgiler....

    YanıtlaSil
  8. Hobidünyam woman forum adına;
    http://edacroche.blogspot.com/
    http://papatya68.blogspot.com/
    tarafından hazırlanmış olan; hobidünyam yemek etkinliğinin "5."si olan" sahur lezzetleri" etkinliğinin ev sahibeliğini,

    20 AĞUSTOS 2010 - 5 EYLÜL 2010

    tarihleri arasında mintininmutfagi.blogspot.com adresimde mintinin mutfağı olarak ben yapıyorum ve muhteşem lezzetlerinizle sizleri,kendi mutfağımda ağırlamak istiyorum.

    ***yapmanız gereken şey dilediğiniz çeşitte lezzetler hazırlayıp,kendi bloğunuzda yayınlamak ve benim bloğuma yorum bırakarak haber vermek olacak.hazır olduğunu bildirdiğiniz tariflerinizi,ben bloğunuza gelip kopyalayıp kendi bloğuma ekleyerek linkinizle birlikte yayınlayacağım.hadi herkes mübarek ayın güzelliğiyle,sahurunda hazırladığı şık tarifleri bana bildirsin.
    Bu davetiyeyi ulaştırabildiğim,ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.davetiyeyi ulaştıramadığım aradaşlarım lütfen şimdiden kusuruma bakmasınlar...

    Not: blog sahibi olmayanlar da bu etkinliğe katılabilirler.hazırladığınız sahur tariflerini,resmiyle birlikte isminizi de yazarak (pepito_life@hotmail.com) adresime yollayın,ben de yayınlayayım:)

    LEZZETLİ PAYLAŞIMLARDA BULUŞMAK DİLEĞİYLE...TARİFLERİNİZİ BEKLİYORUM...

    YanıtlaSil
  9. ÇOK HAKLISIN HÜNERLİ ÇOK TEŞEKKÜRLER...

    YanıtlaSil
  10. ziyaretiniz ve yorumunuz için çok teşekkürler fuat bey

    YanıtlaSil
  11. ayşecimm ne demekkk çok teşekkür ederimm

    YanıtlaSil
  12. aynenn handee herkezler öyle
    çok teşekkürlerrrrr

    YanıtlaSil
  13. çok teşekkürler cafe pappella

    YanıtlaSil
  14. hadiye hoşgeşdiniz her zamn beklerimve çokk teşekkür ederimm

    YanıtlaSil
  15. ayşe ablacım çok teşekkür ederimmm

    YanıtlaSil
  16. mintinin mutfağı davetiniz için çok teşekkürler sayenizde ilk etkinliğimide katılmış olacağım

    YanıtlaSil
  17. AKŞAM YAKLAŞIRKEN GÖRDÜM.çok güzel görünüyor.Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  18. teşekkür ederim saolasınız

    YanıtlaSil