25 Aralık 2013 Çarşamba

TERBİYELİ ŞEHRİYE ÇORBASI



Merhaba,bu gün sizlere öyle güzel bir çorba tarifim  var ki bu güne dek bu şeklini yapmayan pişman olacak benden söylemesi :) Mutlaka deneyin şiddetle tavsiyemdir efem :)

Çorba bizim evde çok tüketilir yaz kış yaparım ben ama özellikle kışın şöyle dumanı tüten sıcak bir çorbaya kim hayır diyebilir ki ?

Etkinliğimizin bu gün ki konusu:Kış mevsimi hastalık mevsimi şifa niyetine yaptığımız çorbamız...
Etkinlik için buraya lütfen http://www.misssgibi.com/yemek-firtinasi/




MALZEMELER:


2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet havuç 
1 su bardağı tel şehriye
10 su bardağı su 
1 yumurta
2 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı yoğurt
2 çay kaşığı tuz
2-3 dal ince doğranmış maydanoz


HAZIRLANIŞI:

Tereyağı bir tencereye alınıp içerisine havuç ve şehriye koyulup kavururuyoruz.
Üzerine su ve tuz ekleyip 10 dakika pişiriyoruz.
Yumurta, un ve yoğurt bir kaba alıp çırpıyoruz. Çırpılan karışımı çorbaya yavaş yavaş ilave edilip karıştırıyoruz.Beş dakika daha kaynatıp ocağın altını kapıyoruz
İçerisine maydanoz ekleyip, sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun:)

5 yorum:

  1. Bu çorbayı epeydir yapmamıştım bugün yapayım :) ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  2. GUZEL VE BESLEYICI BIR CORBA OLMUS ELINIZE SAGLIK

    YanıtlaSil
  3. ellerinize sağlık mukadder hanım çorba nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  4. terbiyelisini ilk defa deniycem bugun menume aldım seni...

    YanıtlaSil