PİZZA

Uzun birr aradan sonra tekrar merhaba,neredeyse bir yıl olacak blogumu güncellemeyeli,ihmal ettim burayı fakındayım ama diğer bloğumdayım aslında sadece yemek blogumu ihmal ettim , aslında yaptıklarımın fotoğraflarınıda çektim boş durmadım saırası ile paylaşırım artık:)...Çalışırken fazla vakit ayıramadım yada istemdim mi bilemiyorum güncellemedim işte şimdi tattil ve ben evdeyim boştayım ya haydi bismillah diyelim artık dedim...


Bu sıcak yaz günlerinde ramazanda geldi,Rabbim layıkıyla yaşamayı nasip etsin,hayırlı ramazanlar herkese...
Tarfini vereceğim pizzayı dün gece sahura yaptım,facede takılırken oğlumda yanımda ,kalkıp pizza hamurunu yoğurmalı diyeceğime kalkıp facebook hamurunu yoğurmalı der bu muko:)))


 nasıl güldük ama oğlumla,daha sonra facede paylaştım tabi orada güldük arkadaşlarla ile birlikte,neyse artık tarifime geçelim dimi,pizzanın bitmiş halinin görüntüsü iç açıcı değilsede tadı harika oluyor arkadaşlar deneyin derim mutlaka, ben ilk kez  yaptımm çok beğendik,sıcak sıcak kesince üzerindeki kaşarların soğumasına izin vermeden görüntüde böyle oldu....

HAMURU:
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kuru maya (fazla koymayın ki çok kabarmasın)
aldığı kadar un


SOSU:
2 adet domates(rendelenecek)
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı kekik yada fesleğen
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker


ÜZERİ İÇİN:
1 Su bardağı kaşar rendesi
salam
sucuk,
sosis
mısır
siyah zeytin


HAZIRLANIŞI:


Önce hamur yoğrulur ve bir saat bekletilir. büyük yuvarlak borcamımıza hamuru elimizle açarak borcamın şekline göre hamuru yayarız,üzerine hazırladığımız sosu kaşıkla iyice yayarak dökeriz,daha sonra istediğimiz malzemeleri ekleriz ve fırına veririz,pişmesine yakın üzerine kaşar rendelerini de döküp pişmeye bırakırız. 200 derecede 25 dk da pişiyor...AFİYET OLSUN.