15 Ocak 2014 Çarşamba

LİMONLU NİŞASTALI KEK



Merhaba,bu gün ne yazsam ne desem hiç bilemedim ben şimdi ya:) Doğru düzgün giriş cümlesi bile olmayan bir yazı olacak sanırım :)

Bu kek harika bir kek,bu kek de un yok sadece nişasta var üstelik limon da var. Üstelik kıyır kıyır.Üstelik çok hafif.Kız kardeşimde yediğim lezzetine bayıldığım on numara bir kek,mutlaka ama mutlaka yapın der bu muko size tabi isterseniz tercih sizin :)

Gerçekten aklıma gelmişken tariflerimi deneyenler var mı acaba ya merak ettim bak şimdi ben bunu aklıma gelmişken facebook sayfamdan sorayım bakalım ne derler takipçilerim az değil 15 bin olacağız kısmetse:) Elbet deneyenler vardır dimi haksızmıyım ki :) ?
Neyse geçelim tarifimize artık dimi ama :P


MALZEMELER:

200gr buğday nişastası
4 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı şeker
2 limon kabuğu rendesi
Yarım limon suyu (limon az sulu ise bir limon suyu)
1 paket kabartma tozu
Pudra şekeri

HAZIRLANIŞI:

Yumurtalar ve şeker köpük köpük olana dek iyice çırpılır.Nişasta,sıvı yağ,limon suyu,ayrı bir yerde rendelediğimiz limon kabuğu rendesi eklenir ve çırpılmaya devam edilir.En son olarak kabartma tozu eklenir çok fazla çırpmadan kalıbımızı yağlayarak kekimizi kalıbımıza dökeriz ve 170 derecede yaklaşık 30 dk pişiririz.
Her fırın ayarı aynı olmayacağı için kekimizin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdanı keke batırırız eğer kürdan temiz çıkarsa kekimiz pişmiş demektir.
Kek ılındıktan sonra kalıptan çıkarıp üzerine bolca pudra şekeri dökeriz ve afiyetle yeriz :)


22 yorum:

  1. gerçekden süpermiş. kardeşinizin ellerine sağlık.. Yapıcam inşallah.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler yaptıktan sonra fikrini merak ediyorum nursevin

      Sil
  2. unsuz bir kek çok değişik görünüyor on numara verdiğinize göre mutlaka denemek lazım.

    YanıtlaSil
  3. Tam benlik bir kek olmus. Eline saglik. Nefis gozukuyor. Sevgilerimle :)

    YanıtlaSil
  4. Merak ettim di unsuz kek nasıl oluyormuş bakmaya geldim:)
    ellerine sağlık canım denenmek üzere aklımın köşesine yazıldılar;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. eferim o halde merakını çekip buralara getirebildimse seni ne mutlu bana :)

      teşekkür ettim ki :)

      Sil
  5. mutlaka denicem...Ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  6. http://pinarintarifdefteri.blogspot.com/ canım ellllerıne sağlık...sevgılerımı bırakıyorum...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederim bende alıp kabul ediyorum :)

      Sil
  7. tarifi aldım, fırınım kek pişirmese de denemeden edemeyeceğim...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. nefis oldu, tarif için tesekkurler :)

      Sil
    2. beğenmenene çok sevindim :)
      rica ederim efem :)

      Sil
  8. hemen deneyeceğim,teşekkürler

    YanıtlaSil
  9. İgrenc salak sacma bisey oldu....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sizle alakalı demek o iğrençliği yoksa fotoğrafta görüdüğünüz gibi oluyor her yaptığımda !!

      Sil
  10. Kesinlikle olmadi biseyler eksik tam kabardi super dedim fiisssss diye sondu:((( cok iyi kek yaparim normalde ama hic bu kadar sefil bi kek gormedim:( muhtemelen yayinlamiaksiniz ama bilin lutfen

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. neden yayınlamyayyım sonuçta yaptığım nişastalı keklerim hep kabarır bunun kanıtıda fotoğrafta var zaten ayrıca tarifine güvenmediğim beğenmediğim hiç bir şeyin tarifini buraya eklemem,yaptığınız kekin sonucuda sizle alakalı demek !

      Sil