18 Temmuz 2014 Cuma

ERİK SUYU (KOMPOSTOSU)




Merhaba sağlık,mutluluk, neşe,huzur hayatınızdan hiç eksik olmasın sevgili takipçilerim,canım arkadaşlarım, sessiz okuyucularım :)

Bu sıcak günlerde içinizi serinletecek doğal mı doğal misss gibi bir erik suyum var size bu gün,sarı erik ve kırmızı erikten sürekli yaparım ben,sarı erik bahçemde var kırmızı erik de komşularda sağolsunlar göndermişler ve bende yaptım yine :) 
İlerleyen günlerde sarı erikten olanı da paylaşıcam sizlerle sarı eriğin çekirdekleri kolay çıkarılıyor onu daha farklı yapıyorum.





Bu gülen yüzülü kavanozumda da pek bir şirin durdu yahu :) Hepinizi güler yüzümle karşılıyorum ben :) e daha ne olsun dimi ama en güzeli güler yüz :)

Bu kavanozumu sevgili arkadaşım benim eski blogumdan takipçimken tanışıp kaynaşıp arkadaş olduğumuz arkadaşım Arzu'mcumcum getirmişti bana geldiğinde,üstelik içi güzel mi güzel kurabiye ile doluydu :) 
Özledim ama ben yaaaa ...
Senide blogumda bile anmış oldum arzumcumcum yahu bak kıymetimi bil :D



MALZEMELER:

1 kilo kırmızı erik
1 su bardağı şeker
2 litre su

HAZIRLANIŞI:

Erikleri yıkıyoruz,tenceremize suyumuzu döküp eriklerimizide ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.Erikler iyice yumuşayıp çatlayana dek kaynatıyoruz.Kaynayan erikleirmizi süzgeçten süzdürüp suyunu tekrar ocağa alıyoruz ve içine şekerini de ekleyip 15 dk daha kaynatıyoruz.
Kaynama aşamasında bir kaseye biraz alıp soğuttuktan sonra tadına bakıp şeker miktarını damak tadımıza göre azaltıp yada çoğaltabilirz.Afiyet olsun :)



7 yorum:

  1. MIMMM mımm ellerine sağlık. Mislergibi .. Bende şekerini sonradan katıyorum :) sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. demek ki aynı tarz yapıyorzu :) teşekkürler

      Sil
  2. oh ne güzel ev yapımı miss gibi erik suyu:)
    nasıl güzel olmustur:)
    eline sağlık:)

    YanıtlaSil
  3. Gülmenin en çok yakıştığı arkadaşım Mukocumcum,güle güle kullan kavanozunu,en kısa zamanda yanına bir de eş getireyim yalnızlık çekmesin garibim.Kendimi pek özel,pek şanslı,pek ayrıcalıklı hissettim blogunda adım geçince,tekrar teşekkürler canım,ciğerim Mukocumcum benim :)

    YanıtlaSil