Merhabalar bu gün ki tarifim sahura çok güzel eşlik eder yada iftar yemeklerinde de olur et yemeklerinin tavuk yemeklerinin yanına güzel bir arkadaş olur :)
MALZEMELER:
4 adet orta boy patates
1 su bardağı kaşar rendesi
dereotu veya maydonoz
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
tuz, karabiber,kimyon,
galete unu
kızartmak için sıvıyağ
HAZIRLANIŞI:
Patateslerimizi haşlıyoruz.Kabuklarını soyarak rendeliyoruz ,tuz ve karabiber kimyonu,maydanoz kaşar rendesi ilave ederek karıştırıyoruz.
Patatesten yuvarlak köfteler hazırlıyoruz.önce una sonra yumurtaya ve daha sonra galete ununa bulayarak kızgın yağda kızartıyoruz. AFİYET OLSUN :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder