TAVUK SOTE

Merhaba klasik bilinen bir tarif aslında blogumda da olsun dimi ama :)

MALZEMELER :

500 gr tavuk eti

1 büyük soğan

2 diş sarımsak

4 adet yeşil biber

4 adet domates

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

kekik

karabiber

nane

tuz

sıvı yağ

HAZIRLANIŞI :

Soğan ve sarımsak küp küp doğranır ve sıvı yağda pembeleşinceye dek sote yapılır,ardından salçalar eklenir ve tohumları temizlenmiş biberler eklenir ve sote yapılmaya devam edilir.Daha sonra küçük doğranmış tavuk etleri eklenir ve sote yapılmaya devam edilir.Son olarak da kabukları soyulmuş küp şeklinde doğranmış domatesler eklenir ve sote yapılmaya devam edilir.

Suyu çekene dek pişirilir.Son olarak tuz ve baharatları eklenip ocağın altını kapanır.Afiyet olsun :)